1、浸泡：首先準備一個不鏽鋼盆，將生蠔倒入後適量食用鹽、小蘇打、白醋及清水，浸泡10分鐘。2、洗刷表面：用廢舊牙刷將表面刷洗乾淨，再用清水清洗一遍。3、清理內部：用小刀將生蠔撬開，倒入清水洗淨內容髒東西即可。
