老人去世頭七從死亡的當天計算，人去世第一天算作一天，第七天就是頭七。頭七是一種中國喪殯習俗，是根據死者去世的時間，再配合天干地支計算出來的日子及時辰，習慣上大家都認為頭七指的是人去世後的第七日。
燒七是從死者去世之日算起，每七天為一個祭日，稱為頭七、二七、三七、四七、五七、六七和末七，共計49天。
民間有守七的習俗，死者自去世之日起，其家屬每隔7日要設祭1次，直到49天，第七個七日，俗稱斷七為止。其中以頭七和六七最為隆重。
對逝者的祭奠包括三天圓墳、燒頭七、三七、五七、七七、百天、燒頭周和燒三週等。三天圓墳是從下葬開始計算，下葬當天算作一天。其餘都是從去世當天計算，去世當天算作一天。
