昂列是牛奶咖啡。與拿鐵咖啡的差異是基底咖啡的種類及摻入牛奶的比例，拿鐵咖啡以意式濃縮咖啡為基底，與牛奶以1:3至1:5的比例調和，再加上些許奶泡；而昂列咖啡則是以黑咖啡為基底，與熱牛奶以1:1的比例調和。
法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多，原來這裏面有個小竅門：要把咖啡倒在奶裏，而不要把奶倒在咖啡裏，且最好用脱脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃裏變質。
在意式濃縮咖啡Espresso中加入大量新鮮的熱牛奶和少量的奶泡，基本比例約為1：5：1，使得整杯咖啡散發着濃郁迷人的牛奶香氣，並保留有淡淡的咖啡香，入口潤滑順暢，可以説是一杯沒有負擔的咖啡，對於許多熱愛牛奶咖啡的人士，咖啡拿鐵絕對是您的上上之選。
與卡布奇諾相比，同樣是咖啡、牛奶、奶泡的組合，因為比例的不同，而實現不同於歐式卡布奇諾的新滋味，牛奶的大力加盟使得咖啡的味道更加温和，適合空腹飲用，咖啡拿鐵是早餐的最佳拍檔。
在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
