肉菜有哪些

肉菜有哪些

1、燒肉燉粉條:以五花肉、粉條、酸菜或白菜為主要食材製作而成。

2、糖醋排骨:選用新鮮豬子排作主料,肉質鮮嫩,成菜色澤紅亮油潤。

3、茄汁熘裏脊:以豬裏脊為主料製作而成的,此菜酸甜適口、色澤紅亮、外焦裏嫩。

4、響鈴燴肉片:主料是玉蘭片、圓白菜,配料是水面筋、雞蛋等,調料是醬油、白砂糖等,該菜品主要通過油炸的方法制作而成。

5、家常回鍋肉:主要食材是五花肉和青紅椒,口感滑嫩,製作簡單,含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸、大量的維生素C,營養豐富。

6、紅燒肉燒鮑魚:主要食材為五花肉,鮑魚,姜,小葱,幹辣椒,黃豆醬,海鮮醬,生抽,料酒,糖,鹽適量。

7、生炒雞:食材為半隻雞、香菇、葱、姜、蒜;鹽、五香粉、糖、白酒、胡椒粉、雞粉、醬油適量。

8、醬大骨:食材為豬大骨,姜,大葱,香葉,八角,桂皮,幹辣椒,冰糖。