雙手攥拳，拇指衝上擺出點讚的樣子。雙手與胸齊平，胳膊不要動，手腕做運動，雙手水平向胸脯旋轉。這時觀察手的運動方向，做順時針運動的是左手，做逆時針運動的是右手。人類的手指十分靈敏，可以感覺到振幅只有毫米的振動。人們也習慣於在説話的同時比劃，或者完全用手勢來表達感情。
手除了天生有殘缺或有增生，一般人有左手和右手各一，每隻手有五隻手指，包括有三節的食指、中指、無名指、小指（又名尾指），以及只有兩節的拇指，但亦有可能出生時已長有第六指。
五指之尖有指甲，而且各有長短，並長於在手掌之端。手掌的中心稱為掌心，而掌心中有掌紋。掌紋會隨着時間而加深，所以老年人總會比初生嬰兒有更深掌紋。手掌心與手指頭的一方有指紋，是手背沒有的。
手和其他身體部分一樣，在最外層的皮膚之下有提供養分的血管、和大腦溝通的神經以及透過收宿及放鬆來做出動作的肌肉，肌肉之下是骨頭，兩者由肌腱互相連接。骨頭與骨頭連接的部分形成手指之間及手腕等各個關節。
手是人體上最有特色的器官之一。科學家認為，手是使人能夠具有高度智慧的三大重要器官之一，其餘兩個器官是可以感受到三維空間的眼睛和能夠處理手眼傳來的信息的大腦。在400萬年的進化史中，人類的手逐漸演變成了大自然所能創造出的最完美的工具。
