番茄台是東方衞視。東方衞視全稱是上海廣播電視台東方衞視頻道，因為台標像一個正在剝皮的番茄，因此被網友稱為番茄台。其實東方衞視的台標是鮮橙，代表新鮮、豐潤、亮麗等；而其中的五角星象徵着優秀、勝利和美好的記憶。
東方衞視台標選取鮮橙作為主要象徵，是因為鮮橙具有新鮮、豐潤、亮麗等特點。台標另一個象徵五角星，它象徵着優秀、勝利和美好的記憶。紅色與白色的交融代表了中西方文化的融合與交流。
東方衞視的誕生給中國衞星電視的格局、理念帶來了具有突破性的變化。東方衞視不僅搶眼於上星的各省級衞視，引起了業界、學界的廣泛關注，更主要的是給中國百姓電視餐桌增添了內容，同時有力地推動中國電視國際化戰略的實現。
東方衞視確立了一個與上海及全國的經濟、政治、文化、社會發展相協調的理念和戰略，把東方衞視的命運與上海及祖國的命運緊密地聯在一起，關注中國，關注上海，就不能不關注東方衞視。這樣，就使東方衞視在宏觀大勢上形成了一個非常有利的和諧發展之局，為東方衞視的發展提供了強大的依託和空間。它是一種智慧，一種謀略，更是一種忠誠，是東方衞視對中國的、民族的媒體事業的忠誠。
