速凍雞柳空氣炸鍋炸15分鐘左右。使用空氣炸鍋製作冷凍雞柳時，將冷凍雞柳直接放在空氣炸鍋中加熱即可。使用空氣炸鍋製作冷凍雞柳之前，需要提前預熱五分鐘。空氣炸鍋時間結束，要將雞柳立即拿出來，避免雞柳在鍋中返潮變軟。炸好的雞柳可以直接吃，也可以搭配番茄醬等佐料一起吃。
空氣炸鍋是一種利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流進行食物加熱的“油炸”機器，可以用於製作薯條、蛋撻、雞柳、雞排、雞翅、雞腿等食物，製作過程簡單、快捷。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脱水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
