1、熟水果催熟：將奇異果和已經成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、蘋果等。
2、用牙籤催熟：將買來的奇異果先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在奇異果上面扎幾個小洞，然後裝到塑料袋裏，並紮起來，放置幾天，會加快成熟的進度。
3、密封催熟法：主要是將奇異果放在乾燥的容器中密封保存，將暖氣設備打開控制温度在20℃-30℃左右，可適當的加入少量的二氧化碳，以利於果實的新陳代謝，這樣成熟的就越快。
4、把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中，或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘，然後放置一段時間獼猴桃就會熟了。
5、用一個保鮮袋把獼猴桃裝起來，保鮮袋的封口處簡單合上，不能完全密封，然後把保鮮袋放在一個温度較高的地方進行催熟，不同品種的獼猴桃對於温度的需求也不同，温度越低，保存的越久，温度高則比較容易熟，但一般最好不要超過30攝氏度。
