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螃蟹正着蒸還是反着蒸
分類:
家庭生活
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反着。螃蟹裏面蟹膏和蟹黃都很充足,蒸螃蟹的時候將螃蟹反過來蒸,可以防止在蒸的過程中蟹黃和蟹膏流出來,讓蟹膏和蟹黃待在蟹殼裏面,使螃蟹的味道更佳肥美。
標籤:
正着
反着
螃蟹
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