是火雞。感恩節也稱火雞節，感恩節起源於美國馬薩諸塞普利茅斯的早期移民，當時初到美洲的他們依靠印第安人給予的物資和教授的種植、捕獵和養殖火雞的技能度過了飢寒交迫的危機，為了感恩上帝和印第安人的幫助，這批移民自創了感恩節。
感恩節是西方的傳統節日，也是由美國人民獨創的一個節日，早期的感恩節由美國各州自行決定時間，直到1941年，美國國會正式決定將每年11月的第四個星期四定位感恩節。
除美國外，加拿大、埃及、希臘等國都有着自己的感恩節，其中加拿大感恩節的習俗與美國比較接近，但日期不同，而埃及、希臘等國家的感恩節則有着獨特的習俗與日期。
