葱花餅的製作方法

1、準備食材：麪粉200克、雞蛋1個、葱2克、油2克、鹽1克。

2、麪粉過篩放入碗中打入雞蛋。

3、加入切好的葱花、鹽。

4、分多次加水，邊倒邊攪拌，用勺子舀起來能連成一條線即可。

5、鍋裏熱油，舀一勺倒入鍋裏中小火慢煎。

6、一面煎好後翻面煎熟即可。