用料:蒿子杆、食鹽2g、葱5g、調和油10ml、蝦皮。做法:1、蒿子杆切成斷。2、蝦皮洗乾淨。3、葱花少許。4、鍋裏放油把葱花爆香。5、放入蒿子杆。6、翻炒幾下。7、變色後加入鹽。8、再加入蝦皮。9、混合均勻即可。