洗沙肉製作方法

洗沙肉製作方法：

1、準備材料：五花肉2斤、糯米200克、綠豆糕4個。

2、糯米先用電飯煲煮好。

3、煮好後加入1勺豬油拌勻備用。

4、五花肉煮10分鐘後撈出。

5、切肉片，肉片2片為一組，中間不切斷。

6、然後把綠豆糕搓長條切片，放入肉當中，捏緊。

7、將做好的肉片擺放在碗底。

8、把糯米鋪在上面壓實，上蒸鍋，蒸一個半小時。

9、取出倒扣在盤中即可。