首先把開果器放到百香果的頂部，把中間尖鋭的地方扎入百香果中繞一圈，但不必繞通，然後用開果器打開百香果。開果器另一端設計的是一個勺子的形狀，可隨意使用。如果發現開果器有塑料味重等毛病，建議還是使用水果刀。開百香果的方法多種多樣，最直接的是拿牙齒啃開。最好用的是賣百香果的商販使用的方法，用鋒利的刀劃一圈。缺陷是技術要求高。至於不乾淨，相信家裏水果刀不會存在這個問題。最後是如果在網上購買百香果，店家會附贈百香果開果器。喜歡使用的人也可單獨購買。
