土豆不是豆製品，屬於一種糧食作物，又稱為馬鈴薯、地蛋等，而豆製品則是豆類加工後的食物，豆製品是以大豆、小豆、綠豆等豆類主要原料，研磨成豆漿後製作成各類食物，土豆不能和和香蕉、柿子一起食用，可能會影響人體消化吸收。
1、非豆製品
土豆不是豆製品，它是一種茄科多年生草本植物，是全球第四大糧食作物，而豆製品是以豆類為原料然後加工製作成的各類食物，土豆不是豆類，因此也不屬於豆製品的範圍。
2、豆製品介紹
豆製品是以大豆、綠豆、小豆、蠶豆等豆類為原材料，然後研磨加工成豆漿，凝固後製作成各類食物，這樣製作可以使人體更好的消化吸收，比較有名的豆製品有豆漿，豆豉、豆腐等。
3、食用禁忌
土豆不能和香蕉一起食用，兩者一起食用後可能會在人體中產生過敏物質，會導致人體臉部雀斑的出現，土豆也不能和柿子一起食用，食用土豆後會產生大量的胃酸，繼續食用柿子可能會在人體中產生沉澱，不利於消化吸收。
