1、首先查看真空包裝的熟食袋上的説明。然後把真空包裝的熟食放在微波爐中，微波加熱即可。
2、將真空包裝的熟食連袋子一起放在滾燙的熱水中加熱。
3、將真空包裝的熟食撕開包裝後，放在蒸汽鍋中用蒸汽加熱。
真空包裝熟食是指食品在經過低温或高温一些列處理（可即食）後，採用真空包裝的形式包裝起來出售，由於真空包裝熟食方便儲存和運輸，且延長食品的保質期，由於其便利性，現在多數熟食製作企業都採用真空包裝的方式。
熟食，是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚。一般可分為滷菜、涼拌菜、香辣炸收三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以滷菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。其中以四川和安徽的熟食更為獨特。
目前熟食類市場競爭中，質量及消費安全問題已擺上重要位置，國內消費對食品的需求也進一步從量的滿足轉向質的提高，尤其是注重熟食品的衞生質量。
