辣椒生長期應控制温濕度。白天氣温應控制在25-28度之間，夜間氣温應控制在15-18度之間，空氣濕度應保持在60%-70%之間。這有利於辣椒果實的生長發育，有利於提高產量和品質。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、養辣椒老樁哪些是要注意的？
2、辣椒苗怎麼施肥長得快
3、秋冬季節適不適合種辣椒
養辣椒老樁哪些是要注意的？
1、我們可以選擇地產的土品種的辣椒，要具有觀賞性的而且較抗寒的品種，以朝天椒或彩椒為主要的，和平時一樣的方法進行育苗。
2、栽種時我們就可以選幾株優質的壯苗進行盆栽，平時注意蟲害和防病。注意修剪促杆增粗，使其健壯。
3、晚秋時注意天氣的變化，有霜的時候候搬進陽光房中避寒，氣温上升時搬到外邊日曬，越是冬天越要勤照看，只到來年春暖之時，人就輕鬆了。
4、第二年注意整形和壯株，讓徑杆的粗壯形成較強的木質結構後，能起到抗寒的作用。一般三年就可成形了。
辣椒苗怎麼施肥長得快
1、輕施苗期肥料
為有效促進植物的早期生長和壯苗，移栽定苗後，結合淺中耕，每畝施2-3kg平衡三元多功能複合肥。育苗時不要多施肥料，以免傷害幼苗、肥苗和幼苗過度生長。
2、穩定施用花芽肥
當辣椒開始發芽時，我們應該穩定地施用花芽肥。這種施肥不僅應滿足辣椒枝和芽的營養需求，而且還應防止過度追肥導致植物過度生長。一般每畝地施用10-15kg平衡三元多功能複合肥。
3、重新施用花卉和水果肥料
當大量辣椒植物開花並開始結果實時，需要充足的營養供應，因為果實會擴張，植物會繼續分枝。因此，我們需要重新施肥。每畝地施高鉀多功能複合肥30-55kg。施肥時，應注意距根羣3-5cm，以免灼傷植株。
秋冬季節適不適合種辣椒
秋冬季節適合種辣椒但是一定要選對品種。
南方越冬栽培的辣椒主要有長角椒類及甜椒類。長角椒類植株及葉片中等大，分枝力強，果實長角形，微彎曲，果大肉厚，微辣的供鮮食，肉薄、核多、味辣的供乾製或醃製。長角椒產量較高，主要栽培品種有湘研1號、湘研2號、早雜2號（贛椒1號）、中椒6號、黃皮羊角椒等。甜椒類又名青椒、菜椒、燈籠椒，葉片較大，植株中等或矮小。果實碩大，圓球形或扁圓形、短圓錐形，表面光滑，有三稜、四稜或多縱溝，果肉厚，單果重達200克以上，辣味極淡或全甜味。越冬栽培主要品種有茄門甜椒、中椒2號、美國大甜椒等。
