民族華釀酒是一種以貴州茅台鎮優質糯高粱、小麥、水為原料，利用本地的天然環境，端午採曲、重陽下沙，兩次投料、九次蒸餾，八次加曲發酵，七次取酒歷時一年精細釀造而成的醬香型白酒。民族華釀酒採用傳統的坤沙工藝，採用傳統的手工釀造方法，經過多次發酵和蒸餾，使酒體更加醇厚、香氣更加濃郁、口感更加細膩。民族華釀酒具有濃郁的醬香型白酒的特點，香氣濃郁、口感醇厚、回味悠長，被譽為“醬香型白酒的典範”。民族華釀酒是貴州茅台鎮的代表性品牌，也是中國白酒文化的重要組成部分之一。
