爛菜葉對土壤的危害：
1、產生有害毒素。當爛菜葉在土壤中分解時，有可能會產生有害的毒素。這是因為分解過程中需要微生物參與，而微生物的分解代謝會產生一些有害物質，例如甲醛、硫化氫等。
2、寄生蟲和細菌。爛菜葉上可能孳生寄生蟲和細菌，這些微生物污染土壤後容易傳播疾病，如黴病、白蟻等。
3、產生高濃度的氮。爛菜葉在分解過程中會釋放出大量氮，這是因為爛菜葉含有較高濃度的氮素。氮素的濃度過高，會導致植物過度生長，影響着植物的健康。當然，不僅僅是植物的生長，高濃度氮的積累也會導致水體富營養化，使得水生生物生存環境惡化。
4、培根雜草。爛菜葉中可能含有未來得及死亡的種子或嫩枝，稱之為“培根雜草”，這些本願意營養的生命在農作物或其他植物幼苗成長階段轉為吸收養分或生長造成影響，降低了生長效率。
5、導致土壤酸化。爛菜葉的分解過程會產生酸性物質，而過量投放爛菜葉會導致酸性物質的積累，進而造成土壤的酸化。酸性土壤不利於植物生長，尤其是對於一些耐酸性不強的作物更不利。
爛菜葉的正確處理方法：
1、爛菜葉可以作為有機肥，提高土壤肥力，但前提是先通過漚制、發酵、腐熟後再放到土壤中，若直接將爛菜葉扔到土上只會起到相反作用。
2、爛菜葉發酵一下，還可以成為非常好的豬飼料，發酵後的爛菜葉可以轉化成菌體蛋白飼料，能降低飼料成本，將牛糞和爛菜葉按照正確比例混合發酵，還可以產生天然氣。
