豆漿是用豆子和各種雜糧一起打磨出來的飲品，非常適合用來做早餐，營養非常豐富。外面的豆漿難免會兑水，我們可以自己在家用豆漿機打磨豆漿。豆漿製作並不難，那麼，怎樣打的豆漿又香又濃呢？下面就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、怎樣打的豆漿又香又濃
2、豆漿機打豆漿豆子要泡嗎
3、豆漿機不打豆漿了怎麼回事
怎樣打的豆漿又香又濃
1、豆子最好選擇粒粒飽滿、無蟲害、無損傷、無發黴變質的優質大豆。打磨前先用清水洗淨，放入清水中浸泡，可以增加出漿率，也使豆漿更加香滑。
2、黃豆泡好後，可以用手用力搓一會，把黃豆表面的皮全部去掉，因為皮有明顯的苦澀味，會影響豆漿後的口感。用去皮的黃豆做豆漿，口感會像牛奶一樣香滑。
3、可以讓豆漿機工作兩次，這樣做出來的豆漿會香濃濃稠，因為豆漿打一次很難把所有的豆都磨碎，如果可以反覆打磨，豆渣會變得更細。而且可以出更多的豆漿，這樣成品豆漿口感會更好。
4、加入一些帶脂肪的堅果，比如花生、核桃、甜杏仁和芝麻。注意堅果的量不要放太多，手抓一小把即可。另外，加入堅果後的豆漿拿出來之後可以放入鍋中在煮一煮，這樣調製出來的豆漿會更香、更濃稠、更絲滑。
豆漿機打豆漿豆子要泡嗎
豆漿機雖然現在有了“幹豆”功能，但黃豆不泡也可以直接打豆漿，不過建議大家用豆漿機打豆漿時，最好提前8-10小時浸泡黃豆。在這種情況下，製作豆漿，以確保豆漿的味道更濃更健康。用濕豆豆漿還可以大大縮短豆漿機的工作時間，也可以避免豆漿機長時間工作帶來的強負荷。
在濕豆狀態下，豆漿機磨豆漿的時間非常快，大約15-30秒就可以將黃豆研磨非常非常碎。但是，此時生產的豆漿沒有加熱，不能直接飲用。豆漿需要加熱如果結合加熱豆漿，大約需要15-20分鐘。如果用幹豆子，時間會延長一倍左右。
豆漿機不打豆漿了怎麼回事
可能是豆漿機沒有加熱到一定的温度，可以等幾分鐘，等水燒開後再磨豆漿。如果沒有打磨，可能是發熱部分或感温部分有問題。也有可能是豆漿機加水量不對，因為豆漿機加水過多或過少都會造成這種情況。豆漿機的水必須放在上下水位之間。可能是機頭不穩，沒有貼緊牆壁。所以在使用豆漿機之前，一定要注意水量，並將豆漿機放置在一個穩定的地方，才能開始製作豆漿。
