對於減肥問題，大家都比較熱衷，尤其是女性，都希望自己可以擁有魔鬼般的身材，所以減肥成為了她們一生都在奮鬥的事情，但是減肥的方法有很多種，所以最關鍵在於哪一種方法，才是最適合你最有效的，比如下面所介紹的五穀粉減肥，下面就為大家講講，五穀粉的營養以及它是否可以帶來減肥效果。
五穀粉，是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品，它是五穀粉五穀粉類產品的統稱，五穀雜糧是泛指糧食作物，而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五穀雜糧包括：稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等，這一類原料所做成的膨化粉，統稱五穀雜糧粉。
1、大米：性平味甘表層富含維生素B羣.維生素E.泛酸.澱粉.蛋白質.脂肪和多種有機酸。
2、慄米：味甘鹹.具有滋養腎氣.和中健脾.下氣除熱.止瀉的功效，適用於脾胃虛弱之反胃.嘔吐.腹瀉.口渴等。慄米是產婦.老人.嬰幼兒及病人的良好滋補佳品。慄米富含胡蘿蔔素.色胺酸.還含有極易被消化的澱粉，因而進食慄米後能使人很快產生温飽感，促進機體內胰島素分泌增加，提高了色胺酸進入惱內的數量。所以慄米是一種無任何藥物副作用的特殊的安眠食品，也沒有特殊食用禁忌。
通過這些內容介紹我們會發現，五穀粉其實還有非常多的維生素以及蛋白質，還要熱量，它可以説是老少皆宜的一種良好滋補佳品，而且食用五穀粉，容易讓人產生飽脹感，所以在一定程度上，確實可以幫助我們起到減肥的效果。
