苦瓜粉顧名思義就是把苦瓜磨成粉末狀，很多人常説，吃苦有利於身心健康，其實苦瓜粉對我們人體健康的幫助是非常大的，它具有清熱解毒的功效，對於血壓過高的人來説，苦瓜粉還可以對這類疾病起到輔助治療的作用呢，有很多人都説吃苦瓜能夠減肥，那麼經常喝苦瓜粉能減肥嗎？
1、保健功能：苦瓜粉性寒味苦，具有清暑祛熱、明目解毒、養血益氣等功效，對熱病煩渴、中暑、痢疾、目赤、癰腫丹毒、惡瘡等有食療作用。此外，苦瓜中含有的有效成份“植物胰島素”，即苦瓜苷，能安全、平穩降低血糖，重要的是改善胰島腺功能修復B細胞，對併發症有明顯的改善作用， 同時具有調節血脂、降低血壓的作用，還能使胰島素細胞活性增強，自身調節血糖的能力地增強，加速血糖氧化，符合人體代謝的自然規律。苦瓜另一個作用是清暑除煩、解，、明目、益氣壯陽，平時吃苦瓜可以清毒，降火，並且苦瓜還有"植物胰島素"的美譽，能夠預防和改善糖尿病的併發症，具有調節血脂並提高免疫力的作用。
苦瓜
2、瘦身功能：一根苦瓜裏含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分——高能清脂素，這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%～60%左右。實驗證實，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，並使腰圍瘦小2毫米之多……藥理研究證實，高能清脂素不進入人體血液，只作用於人體吸收脂肪的重要部位——小腸，通過改變腸細胞網孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收，從而加速體內小分子營養的吸收，又不參與人體代謝，所以無任何毒副作用。
3、藥用功能：苦瓜粉中含有的“多肽—P”，對糖尿病如同胰島素一樣有效，並可取而代之作為糖尿病的治療藥物。物質基礎可能包括甾甙、皂甙、肽類物質。苦瓜粉中所含的苦瓜蛋白，可提高機體的免疫功能，促進免疫細胞消滅癌細胞，這種蛋白脂類物質可能成為治療癌症的新藥。活性成分主要是蛋白質、皂甙。苦瓜素有抗艾滋病病毒的作用，抗病毒蛋白MAP30有望開發成一種新型的治療艾滋病的藥物。苦瓜中含有一種有避孕作用的物質，α-苦瓜素、β-苦瓜素可引起懷孕小鼠早期、中期流產或致畸。
苦瓜粉的用途
康加麗苦瓜粉被廣泛用於天然保健營養品(可作為糖尿病人專供食品、瘦身減肥食品及廣大消費者保健食品)、功能性食品、還可以用於高級化粧品特殊添加劑及製藥原料。
苦瓜粉的特徵
康加麗苦瓜粉顏色淡綠色，入口苦澀感覺，易溶於水，其目數是1000目，達到破壁程度，不含任何添加劑及防腐劑，是純天然的綠色食品。
使用方法
1、瘦身排毒飲
用料：苦瓜粉2匙、山藥粉1匙
做法：將苦瓜粉、山藥粉放入杯中，用熱水沖泡，加入蜂蜜(或白糖)攪拌飲用。小智囊：山藥也是一種天然的纖體美食，它含有足夠的纖維，且本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心食用，苦瓜和山藥均有減肥、降血糖的功效，一起服用可增強減肥排毒效果，常飲苦瓜粉還可治療痘痘等肌膚問題，對便泌也很有效。
2、苦瓜美白保濕面膜
用料：苦瓜粉2匙 薏仁粉1匙珍珠粉適量做法：將苦瓜粉、薏仁粉、珍珠粉放入面膜碗中，加適量牛奶(或涼飲用水)攪拌成糊狀，敷於面部，15～20分鐘後用温水洗淨。每週2～3次。苦瓜粉也可單獨做面膜。
總而言之，苦瓜粉的價值是很高的，所以我們在日常生活中要經常用苦瓜粉沖水喝，這樣對我們的身體健康能起到很好的幫助，特別是一些愛美的女性朋友，苦瓜粉不僅可以幫助我們減肥瘦身，還可以當面膜使用，對改善皮膚問題有很大的作用。
