相信很多人都有選擇從在飲食上加以控制來達到瘦身減肥的目的，但結果卻不盡人意，其原因在於陷入了一些減肥飲食誤區，那麼有效的減肥食譜有哪些呢？虛胖的人如何減肥呢？本文就詳細的為大家講解相關常識。
對於許多的上班族來説是沒有時間運動的，那麼想要減肥就必須要從飲食上做改善，以下的減肥飲食誤區還希望大家能夠掌握一些。
減肥飲食誤區
1.吃速食
在經過忙碌的一天後，到速食店吃點東西是很方便的一件事，你也許會盡量點一些健康的食物，例如沙拉。
但當你真的點餐時，你能抵抗得吃一些垃圾食物嗎？一旦有一次允許了自己吃一些薯條之類的快餐食品的話，那麼這就會成為一種習慣。
根據一項研究，發現每週吃快餐2次以上的人比那些每週吃1次或者幾乎從來不吃的人要多增加好幾公斤的體重，因此減肥時期不要選擇吃速食。
2.不吃乳製品
牛奶、奶酪對許多節食者而言是禁忌的食物，但不吃乳製品可能會適得其反。
一些研究顯示：當人體攝入足夠的鈣時會燃燒更多的脂肪，而當鈣不足時則會生成更多的脂肪。
因為乳製品含有鈣，以及可能還含有其他也參與人體代謝的物質。多數營養學家建議可吃一些脱脂或低脂的牛奶、奶酪和酸乳酪。
3.吃太多零食和糖分
或許你知道要計算自己正餐的卡路里，但往往卻忽略了零食的影響力，一些含糖飲料和多樣的零食其實都含有很高的熱量。
通常無形之中吃了很多沒有計算過的熱量卻不知道。如果你想要有好的效果，別忽略計算正餐之外的熱量。
4.完全沒有吃零食
盲目的亂吃垃圾零食定會讓你的腰圍增加，但是經過設計的零食卻剛好相反！兩餐之間通常間隔很久，中間補充零食是正確健康的做法，重點在於吃到健康正確的零食。
例如堅果或是其他高蛋白低糖份的零食，研究顯示：固定補充堅果類當零食的人，比起一般人更為苗條。
5.吃低脂食物就能減肥
很多宣稱低脂或者零脂肪的加工食品，它們所含的熱量並不會比相應的全脂食品低，有的甚至會更高。
因為脱脂往往會損失一部分口感和風味，這就需要添加其他的物質比如糖、增稠劑等來進行彌補，勢必會提高熱量。
6.嚴禁吃自己喜歡的食物
採取健康飲食方式之後，如果把原先自己喜歡的食物都打入禁品行列，會使人產生更加強烈的飲食慾望，最終結局是食慾戰勝了理性，對自己喜歡的食物又狂吃大嚼起來。
這時，你又有負罪感，再次重新嚴格節食並嚴守飲食計劃，飲食的渴望隨即又蠢蠢欲動，使你再次陷入這種惡性循環。
營養學家指出，當你剝奪了自己吃某些事物的權利之初，就為減肥失敗埋下了伏筆。那種認為只要制定了減肥計劃，就永遠不能吃甜食或者吃自己喜歡的食物的觀點是錯誤的。
因為在減肥過程中，根本不存在好壞食品，任何食物都有利於健康，就看你怎樣去把握。
減肥食譜
素食減肥
第一套方案
早：豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個。
中：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗。
晚：素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗。
第二套方案
早：紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把。
中：西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗。
晚：菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心。
蜂蜜減肥
1、蜂蜜蘿蔔減肥法
取新鮮的白蘿蔔洗乾淨，切成丁，放進沸水中煮，約十分鐘後撈出，控幹，曬晾半日。然後放進鍋中加入蜂蜜，攪拌均勻即可食用。
2、蜂蜜藕汁減肥法
取新鮮的藕洗淨，切片，壓成汁液，按照1：1的比例加入蜂蜜服用。每天2-3次。
3、蜂蜜百合減肥法
將鮮百合蒸熟，加入蜂蜜攪拌均勻即可食用。
黃瓜雞蛋麪
材料：黃瓜，雞蛋，油，葱，油，麪條，鹽，味精。
做法
1、黃瓜洗淨，切片，雞蛋打到碗裏，攪勻。
2、鍋內放油燒熱後，放入少許葱花爆香，倒入黃瓜略炒，然後鋪上蛋液，翻炒後，加水大火燒煮。
3、水開後，下入麪條，攪拌均勻，中火煮8分鐘左右，加鹽即可。
虛胖的人如何減肥
一、堅持一定運動量
虛胖的人多數缺乏運動，因而肉會比較鬆垮。每天堅持一定的運動量，以有氧運動為基礎，還要做一些力量訓練，鍛鍊肌肉，讓身材顯得更有線條感。
二、睡前2個小時少喝水
虛胖的人會有浮腫的情況，為了避免浮腫加重，在睡前的2個小時裏儘量少喝水。如果實在口渴，想喝水，那要慢慢喝，一口口地喝。
也可以現在嘴裏含一口水，然後再慢慢吞下去。這樣有助水分吸收，第二天醒來臉部就不會浮腫了。
三、改善睡眠質量
睡眠不好可能到是腎虛等身體虛弱症狀，越是虛弱越容易失眠，如此亞健康壯態的惡性循環很有可能是肥胖的主因。
傍晚散散步，睡前喝杯牛奶，或吃一些有利於睡眠的中藥等等，一定要改善睡眠。
四、多吃利尿消腫的食物
紅豆薏米、蓮藕、冬瓜等都是利尿消腫的食物，平時多吃這些食物能夠清除體內的濕氣，排除多餘水分，達到減肥目的。
體寒該如何減肥
1.多曬太陽
在做好防曬措施的前提下，春天可以儘量多曬點太陽，一般一次時間掌握在15--30分鐘即可，時間也不宜過長。
2.少吃垃圾食品
垃圾食品，如糕點、糖果、冰激凌、方便麪、炸薯條等，它們含有大量合成色素、味素和防腐劑，會造成胃腸道污染，導致血液，營養物質不能在胃腸道循環吸收，最終就形成便祕和色斑。
3.多做有氧運動
多做加快心跳和呼吸的有氧運動，例如快走、跑步、打球和跳舞，並且最好在户外陽光下進行，每天一到兩個小時以上。
4.多吃肉和生菜
特別是羊肉。羊肉中含有豐富的左旋肉鹼，可以幫助燃燒脂肪，產生大量熱量。蔬菜，生食充滿酵素和其他營養物質，藴含的能量是熟食的2～3倍以上。
5.只吃7成飽
控制一下自己的飲食，吃的太多早場消化不良會直接導致代謝障礙，沒有消化的東西會形成毒素，堵塞血管。
結語：隨着網上流行的“A4腰”、“I6腿”等詞語，很多人都進入了瘦身的行列，上文就向大家介紹了一些瘦身食譜及虛胖人士的減肥方法，希望對大家有所幫助，祝願每一位減肥者都能夠瘦身一道“閃電”，羨煞他人。
