從表面上看，秀腿與美食沾不上半點邊。但是，本着美容以內養外的原則，則不但女人的飲食結構與秀腿密切相關，而且美食也是腿部美容之一法。
1、海苔
維他命a、b、b海苔裏都有，還有礦物質和纖維素，對調節體液的平衡裨益良多。
2、芝麻
提供人體所需的維他命e、b、鈣質，特別是它的亞麻仁油酸成分，可以去除附在血管壁上的膽固醇。
3、香蕉
卡路里有點高的香蕉，其實可以當正餐吃。它含有特別多的鉀，但脂肪與鈉卻低得很，符合美麗雙腿的營養需求。
4、蘋果
它是另類水果，含鈣量比一般水果豐富得多，有助於體內多餘鹽分的代謝。蘋果酸可以促進熱量代謝，防止下半身肥胖。至於水溶性纖維質果膠，對解決便祕、下痢也有幫助。
5、紅豆
紅豆裏的“石礆酸”成分，可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有纖維素，可幫助排泄體內鹽分、脂肪等廢物，對美腿有百分百的效果。
6、木瓜
吃了太多的肉類，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裏的蛋白分解酵素、番瓜素，可幫助分解脂肪，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢幔變得更有骨感。木瓜中的果膠成分還有整腸的功能。
7、西瓜
清涼的西瓜，擁有利尿元素“基酸檸檬黃素”，使鹽分順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病、腎臟病也具療效。此外它的鉀含量不少，因此不可小看它修飾雙腿的能力。
8、雞蛋
雞蛋裏的維他命a能夠給雙腿滑嫩嫩的肌膚，維他命b則可消除脂肪。其它的磷、鐵、維他命b等都對去除下半身的贅肉有不可抹殺的功效。
9、葡萄柚
獨特的枸椽酸成分，使新陳代謝更順暢，卡路里低，含鉀量卻是水果中的前幾名。渴望加入美腿小姐的行列，可以先嚐嘗葡萄柚的酸滋味！
10、芹菜
它有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜含有充沛的鉀，可預防下半身浮腫現象。
11、菠菜
多吃菠菜可以使血液循環更活絡，將新鮮的養分和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。
12、奇異果
奇異果的維他命c很多，已經眾人皆知。其實它的纖維素含量也相當豐富，纖維吸收水分膨脹，可產生飽足感。此外，水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。
