電飯煲塗層脱落致癌嗎

品牌型號:蘇泊爾電飯煲
系統:SF40HC42

電飯煲塗層脱落致癌嗎

電飯煲塗層脱落不致癌。電飯煲塗層是特氟龍,特氟龍是全氟類聚合物,性質穩定、無毒、耐酸鹼、不易分解,只有温度超過250℃時才會分解,釋放出有毒物質。一般正常使用電飯鍋時,內膽的温度都不會超過180℃,所以不用擔心特氟龍分解。只要正常使用,並且塗層未脱落,問題就不大。

需要注意的是,如果電飯鍋使用一段時間後,塗層出現脱落,就要停止使用,換新的了。否則會導致食物直接與鋁接觸,導致人體在不知不覺中鋁元素超標。而且塗層破損了也會影響到內膽的導熱,導致粘鍋或者受熱不均。