口腔潰瘍患者在日常飲食過程中要多加註意，不能吃辛辣刺激性的調味品，像辣椒、醋、姜、葱、八角等。因為這些食物會加劇患者的疼痛，通過刺激，還會使潰瘍創面進一步擴大。
口腔潰瘍的飲食療法和偏方功效
蘋果療法：
取1個蘋果（梨也可以）削成片放至容器內，加入冷水（沒過要煮的蘋果或梨）加熱至沸，待其稍涼後同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治癒。
蜂蜜療法：
將口腔洗漱乾淨，再用消毒棉籤將蜂蜜塗於潰瘍面上，塗擦後暫不要飲食。15分鐘左右，可用蜂蜜連口水一起嚥下，再繼續塗擦，一天可重複塗擦數遍。
木耳療法：
取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝湯吃木耳，每日1-2次，可治口腔潰瘍。
白菜根療法：
取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個，水煎服，每日12次，可治口腔潰瘍。
菜籽療法：
取白蘿蔔籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放一起搗爛，貼於足心，每日1次，可治口腔潰瘍。
姜水漱口：
口腔潰瘍用熱姜水漱口，每日2~3次，一般6~9次潰瘍面即可收斂。
維生素B2：
將維生素B2研為細粉狀，用適量香油調勻，做成稀糊狀，塗於潰瘍表面，每日4~6次。具有不苦，不澀，味香，無刺激性，止痛等良好功效。連用2~3天，口腔潰瘍可獲愈。
濃茶漱口：
用濃茶漱口，因茶中含有多種維生素，能防治各種炎症，對口腔潰瘍面的康復，有一定輔助治療作用。
蘿蔔藕汁：
取生蘿蔔2只，鮮藕一段洗淨搗爛絞汁去渣，用汁含漱，每日3次，連用4天可見效。
維生素C片：
將維生素C藥片壓成面，塗在患處，一兩次就有效。也可將維生素C研成粉末狀，若系小潰瘍，僅需取少許敷於患處即可；若潰瘍面較大，則應先輕輕刮除潰瘍面滲出物，然後再敷藥粉。每日用藥2~3次，潰瘍小者用藥1~2次即愈，潰瘍大者用藥2~3次，疼痛可顯著減輕，2~3天潰瘍面即可痊癒。
維生素E
用針刺破維生素E膠丸，將藥液擠出塗於口腔潰瘍處，保留1分鐘，每日用藥4次，於飯後及睡覺前用，一般3天可愈
口腔潰瘍患者在日常飲食過程中要多加註意，不能吃辛辣刺激性的調味品，像辣椒、醋、姜、葱、八角等。因為這些食物會加劇患者的疼痛，通過刺激，還會使潰瘍創面進一步擴大。
