蛋白膽固醇偏高是我們老年人經常容易出現的一種情況，老年人上了年紀就不願意進行體育鍛煉，這對於我們自身身體傷害是非常有隱患的，經常性的進行一些體育鍛煉可以有效的幫助我們緩解出現的膽固醇偏高的情況，下面就讓我們一起了解一下蛋白膽固醇偏高的治療方法吧。
膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，後者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”.膽固醇攝入多了，就會引起高膽固醇血癥，進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”.膽固醇偏高治療及飲食治療可以服用洛伐他汀，辛伐他汀，氟伐他汀等降脂藥，服藥的同時也要注意飲食，不注意飲食吃什麼藥也沒用.為了降低膽固醇，也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取，尤其是心，肝等動物內臟.蛋類每星期以不超過三四個為原則，尤其儘量少吃蛋黃，包括各種魚卵，蟹黃等. 烹調用油應採用植物油，此外，也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料.儘量少吃全脂牛奶，巧克力奶，奶油及各種乳酪，多吃脱脂奶及豆漿.
肉類方面，應該禁吃肥肉，豬皮，蹄膀，香腸，及各種有油的牛羊豬肉等.海鮮方面則應避免蝦，蟹，蚌，牡蠣. 此外，各種精緻甜點如蛋糕，巧克力僅量少吃.各種動物油脂，椰子油等應禁食，以人造黃油及植物油取代. 不含膽固醇的食物 日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁，核桃;五穀類，蛋白，水果類 果醬，果凍;此外，還有蔬菜類，花生，花生醬，植物性油脂及人造奶油，麪筋，豆類與豆漿，豆腐等豆製品.尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇.
以上的蛋白膽固醇偏高的治療方法都可以幫助我們儘快的擺脱膽固醇偏高給我們自身帶來的困擾，我們大家一定不要被這種疾病所侷限，老人們也不要經常食用一些大魚大肉，多吃一些蔬菜和水果，可以有效的擺脱這種疾病。
