高血壓在我國的中老年人羣中是在常見不過的一種心腦血管疾病了，而且隨着現在人的生活方式越來越不合理，這種疾病還有年輕化的趨勢，不過對於高血壓的危害我們都知道，只要是該病不引起併發症一般情況下只需要控制好血壓值對於人們的生活是不會有什麼大的影響的，而想要控制血壓值飲食是首要條件，因此本文將為您做出高血壓患者食譜介紹。
高血壓病食物選擇
(1)控制熱能須控制主食及脂肪攝入量，儘量少用或不用糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
(2)減少烹調用鹽量，儘量少吃醬菜等類鹽醃食品。
(3)少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦子、魚子等高膽固醇食物。食用油儘量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
(4)多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。
(5)適當增加海產品攝入，如海帶、紫菜、海產魚類等。
高血壓病一日食譜舉例
早餐：小米粥(小米50克)，饅頭(麪粉25克)。
午餐：清蒸魚(鯽魚100克)，素炒油菜(油菜200克)，米飯(大米100克)，水果(蘋果200克)。
晚餐：肉未豆腐(瘦豬肉未50克，北豆腐100克)，拌黃瓜(黃瓜100克)，拌西紅柿(西紅柿100克，白糖10克)，米飯(大米100克)，水果(鴨梨100克)。
加餐：牛奶(維生素AD鮮牛奶250毫升)。
高血壓的症狀常見的有頭暈、心悸、注意力不集中、記憶力減退等，高血壓的危害主要有動脈硬化的改變，希望患者一定要謹記上述的健康飲食。
瞭解了高血壓患者食譜之後，建議患者在平時最好是可以按照這些食譜來食用，其實控制高血壓有一個重要的原則就是禁止油膩食物，做好這一點對於控制血壓值很有幫助，另外患者還可以在平時按摩一些可以控制血壓的穴位，堅持下去就可以將血壓值控制在正常範圍內。
