每種食物都是有保質期的，保質期雖然講明瞭最佳的使用時間，但是有的食物雖然過了保質期，但是並不代表食物變質了。食物過了保質期以後最好是不能食用的，但是除了食用以外，這些食物還是具有很多的其他的用途。牛奶就是很典型的一種食物，那麼牛奶過期以後，到底還有哪些用途呢？
過期不能飲用的牛奶之所以能夠護膚，首先是因為牛奶中產生了大量乳酸，它可以軟化角質，具有良好的保濕作用。其次，牛奶雖然變質了，但是其中的脂肪在短時間內並沒有遭到破壞，因此滋潤效果並不會減弱。從這個角度來説，全脂過期牛奶護膚效果比脱脂牛奶更佳。
最早發現過期牛奶可以護膚的是埃及豔后，喜歡用鮮奶沐浴的她，發現過期發酸的牛奶，沐浴後皮膚更滑更細，事實上，這些壞掉的牛奶，之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶護膚效果比脱脂較佳，其中的差別在於脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。
過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之後，效果可能較差，因此建議可以先行塗抹全身，等5至10分鐘之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。
不過要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對於去角質或是保濕沒有效果。
上文中介紹了一些過期的牛奶的用途，如果家裏有牛奶過期後，我們就可以好好的利用這些過期的牛奶，不用丟掉浪費了。當然過期的牛奶用途最多的就是護膚，但是除了護膚我們還能瞭解到更多的用途，所以大家可以參考一下文章中介紹的內容。
