地溝油危害極大教你吃後快速排毒法（養生誤區）

目錄：

第一章：地溝油危害極大教你吃後快速排毒法

第二章：地溝油帶來的具體危害

第三章：鑑別地溝油方法

提起地溝油，我想是無人不知無人不曉的，它已經遍佈許多地方，我們日常在外邊吃飯的時候很容易就吃到地溝油了，地溝油的危害是非常大的，因此在吃完之後一定要排毒。那麼吃完地溝油如何排毒？如何辨別地溝油？下面小編給大家做了詳細解答。

地溝油危害極大教你吃後快速排毒法

我們對地溝油已經見怪不怪了，街邊燒烤店、樓下小餐館、路邊攤油炸……無處不在的地溝油已經跟我們“血脈相容”了。那些“污物”吃進去後只會讓我們身體越來越差、肌膚越來越粗糙。怎麼辦？排毒吧！把吃進去的髒東西都排出來，才能將傷害降到最低。

地溝油是什麼？地溝油食品一直以來都通過各種渠道圍繞着我們：路邊的燒烤，街邊的小餐館，油炸的小零食……很多人明明知道這些食物來路不明卻往往經不住誘惑，那麼吃了地溝油食品該如何正確排毒，將損害降到最低呢？

你的身體如何排出毒素？

我們的身體就是一個無比精細嚴謹的生態系統，自身就擁有着一定的排毒能力。人體的排毒系統十分的龐大與複雜，各個器官之間相互聯繫和影響。大腦、胃、淋巴系統、眼睛、肺臟、肝臟、皮膚、腸道等都無時無刻不在進行着排毒反應。

所以，如果我們僅僅是誤吃了一些地溝油食品，人體的排毒系統完全能夠將毒素排出，但是一旦食用大量有毒食品，人體的排毒系統就會過載，毒素不斷沉積最後甚至造成排毒系統紊亂，惡性循環從而引起各類疾病最後危及生命健康。

排毒的錯誤觀念

1、斷食不等於排毒，反而會讓新陳代謝能力減緩；

2、不能光依賴排毒補充品而不做運動，流汗也是代謝廢物的管道；

3、吃排毒產品要清楚來源，如果製作過程中添加了非自然的防腐劑、人工調味料等，不但毒沒排掉，反而加速累積。

如何正確排毒？

1、人體的內循環系統進行各種反應都離不開一個介質：水。所以每日保持充足的飲水量，睡前、起牀都應用一杯涼白開或是礦泉水。工作中要時刻補充水，不要等到口渴了再喝。

2、保持適當的運動量，人體就像一部機器，如果長期不運轉就會生鏽損壞，功能紊亂，負載下降。同時也不要做太劇烈運動，以防對身體造成傷害。每日的傍晚做一些簡單的有氧運動：小跑，健身操，騎自行車等都可以很好的鍛鍊身體。

3、多補充具抗氧化功能的食物非常重要，含豐富維生素C、兒茶素等的天然蔬果和維他命，且種類愈豐富愈好，櫻桃、葡萄、蕃茄、蘋果、草莓都是知名代表。

4、輕柔按臉部摩淋巴系統，由於臉部的淋巴位於髮際線、耳後、下巴的臉部外圍，且就在皮膚底下，所以按摩力道以輕柔為主刺激淋巴系統循環，早晨起來用木梳或手指輕緩梳頭5分鐘有利於血液循環。

5、食用一些清涼解毒的藥食，如綠豆，蓮子，甘草等，輔助身體排毒。

6、經常食用高纖維的食品：粗糧，筍，芹菜等清理腸道淤毒。

7、遠離或少食用來歷不明的街邊食品，尤其是城鎮居民。城鎮居民平常身體已經在不斷的抵抗諸如汽車尾氣，快餐小炒所積累的毒素，心理上還要承受工作壓力，所以最好能夠減少攝入有毒食品，減輕身體負擔。

8、保持一顆積極向上的心，人的心態會對內分泌系統造成很大影響。如果一個人長期處於抑鬱的狀態，身體的排毒功能就會受到很大的抑制。

9、定期做身體檢查，出現問題早發現才能早治療。在身體出現問題時，儘早發現問題並進行正確治療能夠最大限度減輕傷害。

地溝油帶來的具體危害

消化不良

在煉製“地溝油”的過程中，動植物油經污染後發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化，產生對人體有重毒性的物質；砷，就是其中的一種，人一旦使用砷量巨大的“地溝油”後，會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等症狀。

腹痛

“地溝油”中混有大量污水、垃圾和洗滌劑，經過地下作坊的露天提煉，根本無法除去細菌和有害化學成分。所有的“地溝油”都會含鉛量嚴重超標，是個不爭的事實，而食用了含鉛量超標的“地溝油”做成的食品，則會引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等症狀。

腹瀉

“地溝油”的製作過程註定了它的不衞生，其中含有的大量細菌、真菌等有害微生物一旦到達人的腸道，輕者會引發人們腹瀉，重者則會引起人們噁心、嘔吐等一系列腸胃疾病。

胃癌與腸癌

令人作嘔的煉製過程，是地溝油毒素滋生的原因。“地溝油”是對從酒店、餐館收來潲水（泔水、殘菜剩飯等）和地溝油進行加工提煉，去除臭味而流到食用油市場的成品油。潲水油中含有黃麴黴素、苯並芘，這兩種毒素都是致癌物質，可以導致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位癌腫。

肛腸專家提醒廣大的消費者，一旦在飯店、大排擋或是小攤販處進食後出現了腹痛、噁心、嘔吐等症狀，一定要在第一時間內到醫院進行救治，以免對您的身體造成更大的傷害。

垃圾油是質量極差、極不衞生，過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油。它含有毒素，流向江河會造成水體營養化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“過菜油”之一的炸貨油在高温狀態下長期反覆使用，與空氣中的氧接觸，發生水解、氧化、聚合等複雜反應，致使油黏度增加，色澤加深，過氧化值升高，併產生一些揮發物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的物質，這些物質具有致癌作用。

“泔水油”中的主要危害物—————黃麴黴素的毒性則是砒霜的100倍。

鑑別地溝油方法

地溝油”一旦流入市場，消費者要學會感官鑑別。根據經驗，食用植物油一般通過看、聞、嘗、聽、問五個方面即可鑑別。

看

看透明度，純淨的植物油呈透明狀，在生產過程中由於混入了鹼脂、蠟質、雜質等物，透明度會下降；看色澤，純淨的油為無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油中，油才會帶色；看沉澱物，其主要成分是雜質。

聞

每種油都有各自獨特的氣味。可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏摩擦，發熱時仔細聞其氣味。有異味的油，説明質量有問題，有臭味的很可能就是地溝油;若有礦物油的氣味更不能買。

嘗

用筷子取一滴油，仔細品嚐其味道。口感帶酸味的油是不合格產品，有焦苦味的油已發生酸敗，有異味的油可能是“地溝油”。

聽

取油層底部的油一兩滴，塗在易燃的紙片上，點燃並聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產品；燃燒不正常且發出“吱吱”聲音的，水分超標，是不合格產品；燃燒時發出“噼叭”爆炸聲，表明油的含水量嚴重超標，而且有可能是摻假產品，絕對不能購買。

問