白豆蔻是植物的一種，白豆蔻不但可以食用而且也可以藥用，白豆蔻的營養價值是很高的，經常吃白豆蔻是可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以我們要懂得如何利用白豆蔻來為我們的健康服務才行，白豆蔻有很好的開胃消食功效，經常吃白豆蔻可以起到治療脾胃不和的好處。
白豆蔻有很好的抑菌功效，經常吃白豆蔻是可以起到健胃和驅風的好處，此外白豆蔻還有抑制興奮以及平喘的效用，所以我們要深入瞭解一下什麼是白豆蔻才行。
白豆蔻為姜科植物。主產于越南、泰國等地，廣東、廣西、雲南等地亦有栽培。原植物生於氣候温暖潮濕，富含腐殖質的林下，味辛、性温，歸肺、
脾、胃經，功效化濕，行氣，温中，止嘔，臨牀用名白豆蔻。
1.抑菌作用：該品100%殼煎劑用平板挖溝法，對痢疾桿菌有抑制作用。 該品所含的4-松油醇對Bacillcus thurin giensis體外有抑菌作用。
2.平喘作用：該品所含的α-萜品醇，平喘作用較強，對豚鼠氣管平滑肌0.05ml/kg劑量時，作用強於艾葉油。4-松油醇亦有顯着的平喘作用。
3.具芳香健胃、驅風作用：豆蔻油很不穩定，即使儲藏很好，也常易喪失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑劑。種子應在臨用前方可磨碎，有良好的芳香健胃作用，能促進胃液分泌，興奮腸管蠕動，驅除腸內積氣，並抑制腸內異常發酵。
4.抑制作用：白豆蔻煎劑對豚鼠離體腸管低濃度興奮;高於1%及揮發油飽和水溶液均呈抑制作用。
5.其他作用：其揮發油對豚鼠實驗性結核，能增強小劑量鏈黴素的作用。
上文我們介紹了什麼是白豆蔻，我們知道白豆蔻是植物的一種，白豆蔻不但可以食用而且還可以藥用，白豆蔻有很好的養生功效和食療的作用，上文詳細介紹了白豆蔻的作用和功效，希望上文的介紹對大家是有幫助的。
