説起青蒜,很多人都知道它是一種中藥材,那麼你對青蒜的功效和作用瞭解嗎?它又該怎麼吃呢?現在我們就來了解一下。【來源】為百合科植物 大蒜 的 葉 。【性味】性温,味辛。【功能主治】醒脾氣,消穀食。【摘錄】《*辭典》通過上面文章的介紹,相信大家對於青蒜都有了一定的瞭解,青蒜的作用是很大的,對於人體有很大的好處,因此大家可以根據自己的身體情況來選擇青蒜,但是還是要在醫生的囑咐下進行。