生活中常見的中藥材藥的種類有很多，很多人在使用時，都不知道該如何抉擇，比如紅曲，所以在選擇之前，需要對它的功效和用量等有一定的瞭解，那麼你知道紅曲的功效和作用都有什麼嗎？
【別名】紅曲黴、紫紅曲黴、紅大米、紅糟
【來源】真菌類子囊菌綱麴黴目麴黴科 紅曲 Monascus purpureus Went.，以 菌絲體及孢子 入藥。
【性味】甘，温。
【功能主治】消食和胃，活血止痛，健脾，燥胃。用於飲食停滯，胸膈滿悶，消化不良。
【用法用量】2～3錢，水煎服。
【備註】（1）菌絲體生長在江米內，使江米變成紫紅色，故稱 紅曲 。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
【出處】《飲膳正要》
上文就是對紅曲的功效作用及食用方法等的詳細説明，像紅曲這類藥物在疾病上的效果是非常不錯，不過要注意的是，使用紅曲的時候，需要適量的進行，不宜使用的太多，否則對身體也是沒有任何好處的。
