我們知道中藥材分很多種，白檀也是其中的一種。要想白檀能正確科學的發揮作用需要掌握它的食用方法，因為不同的藥材都是擁有着自己獨有的營養和功效的。下面我們就來研究一下。
【別名】野蕎麪根、大攆藥、地胡椒、烏子樹
【來源】山礬科 白檀 Symplocos paniculata （Thunb.） Miq.，以 全株 入藥。
【生境分佈】東北、華北、華東、台灣、雲南。
【性味】苦、澀，微寒。
【功能主治】消炎軟堅，調氣。主治乳腺炎，淋巴腺炎，疝氣，腸癰，胃癌，瘡癤。
【用法用量】3～8錢。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
以上講述了白檀的一些食用方法等。雖然很多藥材都可以食用，但要提醒大家的是，中藥一般都是不可以亂吃的，要結合自己本身的情況用藥。
