桑白皮性寒，味甘、辛、這是一種能夠瀉肺平喘；利水消腫的藥材。一般桑白皮鮮用也可以，曬乾了用也可以。在治療上面，桑白皮一般可以用來治療小孩子的氣急喘嗽等這樣的疾病，使用桑白皮喝一些其他的藥材一起煎服就可以。還有的桑白皮還能夠治療筋脈攣急、腰腳疼痛這樣的病，一般也是用桑白皮煎服。還有的能夠治療咳嗽，方法也是煎服。
1.清熱瀉肺：①用於伏火鬱肺，症見咳嗽痰多，色黃黏稠，咯吐不爽，面赤，皮膚蒸熱，日晡尤甚者，與地骨皮、白薇等同。②用於肺熱喘逆，症見咳喘氣湧，氣息粗促，胸盈仰息，喉中痰涎壅盛，痰多黏稠，多兼身熱尿赤、便幹，治宜清金降火，與黃芩、大黃等同用。③用於肝火犯肺，木火刑金，症見氣逆咳喘，咳時面赤，胸脅脹痛，口苦，咽乾，痰黏咽喉咳之難出，配用清肝解鬱藥以清肝火肺熱，療效甚佳。
2.行水消腫：①用於腎病性全身浮腫，與姜皮、茯苓皮等同用。②用於水飲停肺，症見咳喘脹滿，痰涎壅盛，胸脅脹痛，即胸腔積液，與葶藶子、椒目等同用。
除此之外，桑白皮還能夠治療水腫、浮腫患者，對於一些脹滿喘急的患者也能夠幫助治療。另外像是糖尿病之類的疾病桑白皮也是通過煎湯服用來治療的。像是一些蟲類的中毒，比如被螞蟻、蜈蚣之類咬了以後也能夠通過桑白皮來治療。
