油菜花的花粉含有很多功效和作用，首先，這種油菜花可以吃，油菜花不僅僅可以吃，還可以用，吃這個油菜花花粉的時候還能得到保健的作用，因為油菜花是天然的，沒有任何傷害和任何刺激的，油菜花的花粉吃了之後還能保養皮膚，讓皮膚保養得更好，更嫩，那麼這種油菜花的花粉功效和作用還有食用方法有哪些？
油菜花粉被稱為“長生不老藥”，雖然有點誇大其詞的感覺，但是油菜花粉的確有很多神奇的功效。營養物質含量豐富，油菜益腎、固本、強腰，而且含黃酮醇較高，具有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射的作用，對慢性前列腺炎有顯着療效，並能防止前列腺肥大、前列腺功能紊亂。
油菜花粉對男性陽痿，性功能障礙以及精子缺乏，不育症等均有較好的療效，服食期間加食南瓜子效果更佳。對婦女月經不調、痛經、絕經、妊娠期噁心嘔吐、更年期綜合症及不孕症等也有明顯輔助治療功效。
促進消化，增進食慾，花粉中含有酸性抗生素，對於沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌有良好的殺滅作用。同時，花粉又能調整胃腸道的功能，對便祕、胃腸功能紊亂、潰瘍病等有良好的治療作用。
花粉有利於骨髓造血功能的改善，並能提高T淋巴細胞，巨噬細胞的數量和活性，對腫瘤及其轉移有抑制作用。花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力，抵制外來病菌的潛入。花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
注意
1、沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。
2、服用花粉有極少數的人發生過敏反應，主要表現為陣發性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等，過敏體質和有花粉過敏症者慎服，如有上述情況停服即可。
3、蜂花粉由於營養極為豐富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置於乾燥處或冰箱中保存。
4、購買花粉時要注意，如果開瓶後聞有酸味而油菜花粉本身的清香味小請小心花粉已變質。
上面內容中我們介紹了這種油菜花花粉的各種功效和作用，還有這個油菜花花粉的各種食用方法，知道了這種食用方法之後大家平時就可以將花粉製作成美食，這樣對身體來説才是最好的，吃花粉的時候還要注意添加合適的量，不能一次性太多了，這樣很容易影響到效果。
