山荸薺是功效非常廣泛的一種中藥材，我們在很多地方都可以用到山荸薺，山荸薺也在很多疾病的治療和緩解上有着十分重要的作用，現在我們來了解一下山荸薺。竹葉蘭 Arundina chinensis Blume，以 球莖 或 全草 入藥。四季可採，洗淨，鮮用或切段、曬乾。【性味】苦，平。【功能主治】清熱解毒，除濕利尿。用於肝炎，跌打損傷，風濕疼痛，膀胱炎，毒蛇咬傷；外用治癰瘡腫毒。【用法用量】鮮品0.5～1兩，水煎服。外用適量，搗爛敷患處。【摘錄】《全國中草藥彙編》山荸薺不僅有多種功效，而且它在我們的生活中也有多種食用方法，因而得到很多人的喜愛。
