很多人應該對於冬蟲夏草這種藥材都是非常熟悉的，很多人們在出現一些疾病以後都會去使用這種藥材來去醫治的，這種藥材是中藥當中非常名貴的一種藥材的，可想而知這種藥材的藥用價值自然是極其豐富的，可以去治療非常多的複雜疾病，而且還可以起到一定養生的效果，正是由於現在的人們是特別的喜歡去養生的，所以就喜歡用冬蟲夏草泡水喝的。
一般泡茶喝，可以搭配一點西洋參，一個西洋參性寒與冬蟲夏草是最佳搭配，再來也可以增強功效。將蟲草與西洋參放入燉盅加水用蒸鍋蒸一遍，小草的話每天3-5根，大草1-2根(注意用文火蒸大概半小時)，第一遍氺的顏色最深也是蟲草營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費，然後再用保温杯反覆泡，泡上一天，到了晚上就連蟲草一起嚼掉。如果是病人吃的話，那現場幫您打粉吃效果是最好的，它更有利於吸收，並且隨身攜帶每天一小勺也比較方便，但就需要一定量的要求，至少是30克，以免損耗。
冬蟲夏草的很多有效物質屬於大分子，比如蛋白質、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效並不理想。”北京中醫藥大學基礎醫學院副教授胡素敏表示，“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，後者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲夏草屬於昆蟲動物和真菌的混合體，需要足夠長時間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。
主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時間一般為40分鐘—1小時，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1—2小時。泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。不管上述哪種方法，最後都可以將冬蟲夏草吃掉。
其實冬蟲夏草不能夠直接去泡水喝的，因為冬蟲夏草這種藥材和其他的中藥材是完全不一樣的，如果是直接泡水喝的話就會損害到冬蟲夏草的藥用價值，而且還可能會讓患者沒有辦法吸收掉這種藥材裏面的營養物質，所以最好還是泡成藥酒，或者是熬成中藥來服用的，這樣效果會更好的。
