當歸是一種中草藥，它可以對身體起到補血養血的作用，尤其是對女性朋友來説，可以美容養顏，所以很多人在做菜的時候會放入一些當歸，比如説當歸燉雞湯，也有一些朋友會直接用來泡水喝，覺得這樣非常方便，殊不知，當歸泡的水喝多了，對身體也是有一些不好的地方的，那麼到底當歸泡水喝的害處有哪些呢？
1、當歸泡水喝會上火
當歸是一種滋補性的中藥材，用它泡水喝，在正常情況下是沒有害處的，但是有些人體內陽氣過旺，再經常喝一些用當歸泡製的水，就會誘發嚴重的上火症狀。像口舌生瘡和咽喉腫痛等。建議飲用一段時間以後，停服一段時間再用。
2、當歸泡水在選擇質量好的中藥材
當歸雖然是一種常見中藥材，但是在有些藥店或者藥高，會為了延長當歸的保質期，把當歸用硫磺熏製，如果是購買了這樣的當歸泡水喝的話，就對身體有諸多害處存了，長期飲用帶有硫磺的當歸水，會出現或輕或重的中毒症狀。
3、當歸泡水不宜單獨泡製
大家都説當歸泡水喝可以補血養血，但是當歸這種中藥材本身是不會提高身體造血量的，也就是説單獨飲用當歸泡製的水，對補血的意義並不大，應該在醫生的健議下加入一些可以活血生血的中藥材，這樣才能讓當歸的補血養血功效得到更好的發揮。
當歸雖然是屬於滋補性的中草藥，但是直接泡水喝，會讓體內火氣比較大的人，更加的上火，比如説口腔潰瘍等情況就會發生，那就得不償失了，而且，有些藥店的當歸，保質期也是不對的，一般消費者很難分辨出來，如果想用當歸泡水喝，那麼可以加入一些藏紅花和枸杞，可以起到調和作用。
