老槍穀子是一種中藥材，在古代就有用老槍穀子治病的先例，所以我們可以放心食用。接下來主要給大家介紹一下老槍穀子的功效等。
【原形態】一年生直立草本，高1.5-2.5m。莖粗壯，具鈍稜角，單一或稍分枝，綠色，或常帶粉紅色。單葉互生；葉柄長2.5-15cm，疏生柔毛；葉片菱狀卵形或菱狀披針形，長4-15cm，寬2-8cm，先端短漸尖或圓鈍，具小芒尖，基部寬楔形，稍不對稱，全緣或波狀，兩面無毛，脈上疏生柔毛。夏、秋季開花，圓錐花序頂生，下垂，由多數或少數穗狀花序組成，側穗狀花序長2.5-25cm，頂生者長於數倍；花單位，雄花及雌花混生於同一花簇；蒼片和小苞片幹膜質，紅色，披針形；萼片5，長橢圓形；花被片紅色，透明，中有1脈，雄花的花被片長圓形，雄蕊5；雌花的花被片長圓狀披針形，花柱3。胞果近卵形，上半部紅色，蓋裂。種子扁豆形，淡棕黃色，有厚的環。花期7-8月，果期9-10月。
【生境分佈】我國各地均有栽培，亦有野生。原產熱帶。
【化學成份】從種子中分得兩種多肽物質 Ac-AMP1和Ac-AMP2，其中Ac-AMP1由半胱氨酸(cysteine)、甘氨酸(glycine)等29個氨基酸組成，Ac-AMP2由Ac-AMP1的羧基端再連接一精氨酸(arginine)組成。
【藥理作用】從本品種子中提取出兩種多肽類物質(Ac-AMP1和Ac-AMP2)，在低於已知的抗真菌蛋白的濃度，對各種植物致病真菌就有抑制生長作用，對革蘭陽性細菌也有抗菌作用，而對人類細胞無毒。
【性味】辛；性涼
【功能主治】清熱透表。主小兒水痘；麻疹
【用法用量】內服：煎湯，3-6g。
【摘錄】《中華本草》
上文我們介紹了老槍穀子以及老槍穀子的特點，可以知道老槍穀子有非常好的功效和作用，在很多疾病上面都起到了治療和輔助治療的效果。希望對大家的健康有所幫助。
