夏季解暑常見的就是薄荷，薄荷不僅藥用價值大，還有很好的瘦身效果，現在很多女性都在減肥，不妨嘗試薄荷減肥，能夠很好的燃燒我們體內的脂肪，常見的薄荷瘦身食譜有薄荷茶，薄荷糕等。
1、薄荷茶
材料：鮮薄荷5克。
做法：
新鮮薄荷葉，洗乾淨，沸水沖泡，自然冷卻後放入適量放入適量蜂蜜即可。
2、薄荷果汁
材料：鮮薄荷10克，蘋果1個，獼猴桃1個。
做法：
將獼猴桃削皮，蘋果去核去成小塊;先把薄荷葉放入榨汁機中打碎，然後再加入蘋果、獼猴桃一起打成汁即可。
3、薄荷糕
材料：綠豆500克，糯米500克，薄荷葉15克，白糖25克，桂花少許。
做法：
取綠豆500克煮至爛熟，加入切碎的薄荷葉15克、白糖25克和少許桂花做成餡備用，再把糯米500克燜熟，晾涼。然後用糯米飯包餡，用木槌壓扁即成。
4、菊花薄荷茶
材料：幹薄荷葉3克，菊花3朵。
做法：
把薄荷和菊花放入杯子中注入熱水，泡約6分鐘即可。
5、薄荷炒豬肝
材料：鮮薄荷葉30克，豬肝250克，黃花菜25克，料酒10克，澱粉25克，白糖5克，姜5克，葱10克，鹽3克，雞精2克，素油35克。
做法：
將薄荷葉洗淨，切成細絲;豬肝洗淨，切片，用澱粉、鹽、醬油、白糖抓勻;薑切片，葱切段，黃花菜洗淨，順切成兩半。
將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，下入姜葱爆香，再下入豬肝、炒變色，加入薄荷、黃花菜、鹽、雞精，炒熟即成。
6、薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷葉20克，生菜葉100克。優格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。
做法：
薄荷葉切碎，與優格、鹽、胡椒粉一同拌勻。用生菜葉排放於盤底，放少許玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。再把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優格醬汁即可。
