蕁麻疹的症狀主要是癢，患者在飲食上要注意不能吃一些刺激性的食物，辣椒和海鮮都是不能吃的。蕁麻疹的人羣屬於是過敏性體質，同時也要注意不能喝酒。
一、過敏性蕁麻疹病人忌食辛辣魚腥發物，如蝦蟹、牡蠣、辣椒等食品，由於這些食品輕易生風化熱，可催生蕁麻疹的產生。
二、植物性食品，如竹筍、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蠶豆、黃瓜、大蒜、葱頭、柑橘、李子、草莓類，以及堅果如栗子、白果、核桃、花生醬與芳香的調料等所謂"發物".
三、還有些食品對某些人可以導致過敏，如酒、巧克力和丙烯醛(消化脂肪與進食油煎物時所產生的一種物質)，還有加進食品中的色素、調味品、防腐劑，食品中的自然或合成物質如酵母、水楊酸、檸檬酸等以及加進薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香煙或糕點食品等。
四、忌食油炸肥膩食品，如各種油炸、煎烤、薰醃肉製品、動物內臟、奶油蛋糕、巧克力等。
