5種營養素幫你延緩衰老
5種營養素幫你延緩衰老
1、維生素。
更年期女性身體機能下降，有時還會情緒不穩，因此就需要補充足量維生素。維生素E可緩解潮熱、夜間盜汗現象；B族維生素有助緩解疲倦、暴躁、失眠；維生素C具有抗氧化作用，能增強血管彈性；維生素A有益眼睛和皮膚，可改善因老化產生的乾燥，有助子宮、陰道等的修復。
2、糖類（碳水化合物）。
不要因為怕長胖而拒絕碳水化合物。實際上，碳水化合物的熱量只有脂肪的一半。建議適當多吃複合型多糖類，如澱粉類和膳食纖維。
澱粉含有多種維生素和礦物質，膳食纖維則能助消化，其主要來源有米飯、全穀類、甘薯、玉米、生鮮蔬果等，還可以多吃雜糧，高纖維低熱量，易產生飽腹感，既有營養又不易長胖。由於更年期婦女基礎代謝率下降，最好少碰精製飲食，如麪包、蛋糕、甜食等。
3、礦物質。
補鈣能預防骨質疏鬆，更年期女性建議每天攝入1000～1500毫克，並同時補充維生素D。此階段應改掉嗜飲汽水、咖啡的習慣，以防影響鈣質吸收。富含鈣的食物包括牛奶、深色蔬菜、豆製品等。
受貧血困擾，部分更年期女性會變得臉色蒼白，建議補鐵，適當多吃紅肉、豬血、動物肝臟。鎂可以減輕焦慮不安感，紫菜含鎂較高，綠葉蔬菜中也很多。
4、植物生化素。
指的是蔬果中所含的天然化學物質，對更年期女性益處多多。比如，大豆中的大豆異黃酮、西紅柿裏的番茄紅素、大蒜中的蒜精、綠茶中的兒茶素、藍莓中的花青素、胡蘿蔔中的胡蘿蔔素、玉米黃素等。保證每日足量的蔬果攝入量，即可有效改善更年期女性的種種不適。
5、蛋白質。
更年期女性對蛋白質的利用能力降低，為了維持機體的正常功能，增強抵抗力，就必須比年輕時攝入更多的蛋白質。一般推薦每日每公斤體重0.7～1.0克，應特別注意補充優質蛋白質，如牛奶、雞蛋，以及瘦牛、羊、豬肉等。這些食物不僅含有人體所必需的氨基酸，還含有維生素A、B1、B2等。
