黃瓜已經成為了我們很多家庭一日三餐的必備食物，黃瓜中富含了很多的營養，可以被我們人體所吸收，多吃一些黃瓜可以幫助我們達到清熱解毒的效果，還可以有效的幫助我們達到美白護膚的效果，今天我就為大總結一下小黃瓜水的功效作用。
1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
小黃瓜水的功效作用遠不止以上這些，經常性的和一些黃瓜水還可以有效地幫助我們排出體內多餘的毒素，使我們自身的皮膚出現光滑細膩的感覺，還可以有效地幫助我們補充體內缺乏的維生素以及微量元素，提高自身的免疫力。
