冬至是一個內容豐富的節日，也是節氣中比較受老百姓重視的一個日子。冬至是今年的12月22日，冬至各地的習俗不一樣，那麼男人冬至養生吃什麼好？
冬至是一個重要的節氣，主要是因為“冬至一陽生”。一般來説，中年以後，人們應當加強對身體的保健。中年養生第一步應做好精神調養。第二步是要節慾保精。第三步是要加強身體鍛鍊。第四步便是順應四時。
按照傳統的中醫理論，滋補通常可分為四類：即補氣、補血、補陰、補陽。
補氣食品，是指具有益氣健脾功效，對氣虛證有補益作用的食品，如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿蔔、豆漿、雞肉等。
補血食品，是指對血虛證者有補益作用的食品，如動物肝臟、動物血製品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿蔔、豬肉、海蔘、魚類等都有一定的補血作用。
補陽食品，是指具有補陽助火，增強性功能的功效，對陽虛證有補益作用的食品，如狗肉、羊肉、蝦類、鹿肉等，有補中益氣，温腎助陽的功效，適用於老年人腎陽不足，畏寒怕冷，四肢不温，腰膝無力，夜間尿多，性功能減退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚、淡菜等也有補陽作用。
補陰食品，是指具有滋養陰液，生津潤燥的功效，對陰虛證有補益作用的食品，如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。
冬至時陽氣初生，火力方微，飲食養生宜順應體內陽氣潛藏，飲食性味宜減鹹增苦，補理脾胃。在飲食選擇上，可以選用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品來滋養臟腑，可多吃核桃、芋頭、枸杞、海蔘、羊腎、益智仁、杜仲等補益肝腎之品，也可結合藥膳進行調補。
枸杞海蔘豬肉餅
原料：幹海蔘150克，精豬肉300克，枸杞15克，雞蛋1個。
做法
1、精豬肉洗淨剁碎，雞蛋打爛，拌勻，做成肉餅。
2、海蔘用清水泡發，洗淨，切成條塊，放入滾水中略燙後撈出備用。
3、鍋燒熱，放入植物油，燒至九成熱，用文火煎肉餅成金黃色取出，鍋內留少許油，將海蔘入鍋中略煸一下，加適量水，放入肉餅共燜，待湯汁收濃時，淋上麻油、醬油，撒入枸杞子，勾芡翻勺裝盤即可。
冬至吃什麼好 冬至養生吃什麼
二十四節氣之冬至，相信大家都不陌生了，冬至節是中華名族傳統節日之一，冬至養生很重要，那麼冬至如何養生？女人冬至養生吃什麼好？
冬至養生之法
1.冬至“寒”最大
冬天很容易被寒邪所傷，寒邪屬於陰邪，容易傷到人體的陽氣，可導致機體新陳代謝減弱，出現手腳不温、畏寒喜暖等陽氣虛的表現，還容易引發許多疾病，或者使舊病復發加重。寒冷尤其對呼吸系統的影響最為明顯，它能降低呼吸道的防禦能力，引發哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統疾病。因此，冬至養生要防止嚴寒氣候的侵襲。
2.天寒身體變
天氣變化會使人們的身體也受到影響，冷天會讓我們的身體產生哪些改變呢？首先是血壓，一年中人體的血壓會有不同的起伏，夏天我們的血壓會自動降低，而冬天血壓又會變得比平時高一些，這是因為血管在冬天會有一定程度的收縮，血壓自然有所提升。
其次是我們的血鈣值也會在天氣寒冷的時候變化，冬天有的人會感覺小腿經常抽筋，這與冬季人體的血鈣值下降有關。因此人們冬至養生應該多喝牛奶、多曬太陽，多多補充一些鈣質。除此以外，冬季我們的免疫力也會降低，尤其到了一年中最寒冷的季節，這種極端的天氣會影響人體的免疫力，體弱多病的人應該在寒冷季節之前補益身體，做好準備。
3.每日“風”一下
寒冷的季節，為了保持室温常常要門窗緊閉，可是在不通風的環境中，容易出現頭暈、乏力、胸悶、煩躁等現象，甚至引起呼吸系統疾病。
有研究顯示成年人每小時大約要呼出20升的二氧化碳，如兩個人在密閉的6平米房間從事輕度勞動，8小時後室內的二氧化碳的濃度就可達到致命的程度。
因此即使在最寒冷的季節，也應該利用白天最暖和的1小時進行通風換氣，每次開窗10—15分鐘即可，這樣不但可以讓房間內的空氣流動，從窗口射進來的陽光也可以起到殺菌消毒的作用。
