西蘭花原產於地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”，具有很高的種植前景，那麼，西蘭花最佳種植時間是什麼時候？下面就跟本站一起來看一看西蘭花的種植時間吧！
西蘭花的種植時間
西蘭花的種植時間通常是在秋季開始播種，冬季成長，春節後正常上市上餐桌，春天開始開花至四五月份種子成熟，夏秋育苗在8-10月內高温季節育苗，這時氣温一般在25℃以上，有時30-35℃的高温，加之還有暴雨、冰雹危害，所以採用遮蔭網於露地育苗，其苗齡一般為35-40天，可採用播種或直接穴種，苗期平均30天左右，從定植到採收80-90天，冬性稍強，幼苗莖粗10毫米可接受低温影響，完成春化過程。
西蘭花的種植環境
1、光照：西蘭花對光照的要求並不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利於光合作用和養份的積累，並使花球緊實緻密，顏色鮮綠品質好，盛夏陽光過強也不利於西蘭花的生長髮育。
2、温度：西蘭花在5-20℃範圍內，温度越高，生長髮育越快，最適發芽温度為20-25℃，幼苗期的生長適温為15-20℃，具有很強的耐寒和耐熱性，蓮座期生長適温為20-22℃，花球發育適温為15-18℃，温度高於25℃時花球品質易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低温仍可緩慢生長。
3、水份：西蘭花在整個生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，即使是短期乾旱，也會降低產量，苗期多雨或土壤濕度過高易引起黑腐病、黑斑病等病害，花球形成期土壤濕度田間持水量70-80%左右才能滿足生長需要。
4、土壤：西蘭花對土壤條件要求不嚴格，但過於貧瘠則植株發育不良，產量品質低下，而土壤過分肥沃又會導致花蕾疏鬆和花苔空心，適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保費力強的壤土和沙質壤土上種植，土壤ph範圍5.5-8，但以6為最好。
西蘭花的育苗技術
1、品種選擇：
西蘭花屬於喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長勢強，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應性廣的品種，如日本的優秀、龍綠、山水，其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據市場需求來選擇各類優質品種，但必須符合國家二級種子標準方可使用。
2、播種時間：
秋季雙覆蓋栽培於7月上旬播種，日光温室越冬栽培於7月下旬至8月播種，日光温室早春栽培於9月上旬至10月初播種，塑料大棚、小拱棚春早熟栽培於11月播種，春地膜栽培於1月播種。
3、種子處理：
①浸種：用33℃的温水浸種15分鐘，並不停地攪拌，待水温降至20℃時停止，繼續用温水浸泡4小時，用清水淘洗乾淨後催芽。
②催芽：將浸泡過的種子用濕潤棉紗布包裹，在30℃的温度下進行催芽。每天用清水淘洗1次，待60％的種子露白時播種。
4、大田育苗：
①苗牀選擇：西蘭花苗期較短，苗牀選擇在地勢高、排灌方便、土壤富含有機質、兩年內沒有種過十字花科蔬菜或前作是水稻的田塊，苗牀走向以南北向為宜。
②施足基肥：播種前15-20天深翻，播種前7-10天每畝施入三元複合肥15千克加過磷酸鈣5千克或潑澆2500千克腐熟人糞尿，保證苗期養分的充分供應，翻掏耙碎土地，做寬1.2米左右的播種牀，秧田比為1：20-30。
③拌藥播種：播前苗牀澆一次透水，並施入1000倍辛硫磷等藥劑防止地下害蟲，播種時，把處理過的種子與適量沙拌勻後均勻撒播在苗牀內，播後用鐵鏟進行鎮壓，再撒一層混有0.1%多菌靈、敵克鬆的藥土。
④遮陽保温：夏季苗牀平鋪一層遮陽網後，搭好小拱棚，再覆蓋一層遮陽網，進行雙層遮陽保濕降温育苗，冬春季用一層地膜和一層棚膜，進行雙膜覆蓋保温育苗。
5、營養液育苗：
營養液育苗是目前較好的一種育苗方式，具有成本低、管理方便、成苗率高、可集中供苗等特點，受到生產和加工企業的歡迎。
①基質：蛭石25%、泥炭65%、珍珠巖10%。
②基質堆制消毒：充分混合均勻所有原料後，用50-100倍福爾馬林(40%甲醛)，均勻噴灑於基質上，然後用塑料薄膜覆蓋嚴實，密閉4-5天后，揭膜通風換氣，並翻動營養土，使甲醛揮發出去，2周後即可使用，而且需要調節基質的ph到6.5-7，過酸用石灰調整，過鹼可用稀鹽酸中和。
③播種：在穴盤上裝滿基質，澆透水，後用專用的打穴機器挖好播種穴，用播種機把種子播到播種穴內，覆蓋基質。
