炎夏喝什麼 五款滋養補腎的養生湯

炎炎夏日,不規律的生活和消退的食慾是否常常會讓你感覺精力不濟、容易疲勞呢?這是你的身體在向你發出警報:該補腎啦!今天小編為大家帶來幾款好喝又營養的養生湯,讓你在這個夏日不僅可以食慾大增,還可以滋養補腎。

炎夏喝什麼 五款滋養補腎的養生湯

1、沙蔘百合鴨湯

材料:北沙蔘30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。

具體的做法:應該先將鴨肉洗乾淨,切成小塊;百合洗乾淨。將鴨肉與百合、沙蔘同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟後,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。

功效:滋陰清熱、潤肺止咳。適用於肺陰虧虛所致的乾咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽乾燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等。

2、玄蔘燉豬肝

材料:玄蔘15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生薑、細葱、白砂糖、料酒、濕澱粉適量。

具體的做法:就是將豬肝洗乾淨,與玄蔘同時放人鍋內,加水適量,燉煮約1小時後,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內放人菜油,投入洗淨切碎了的姜、葱,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兑加原湯適量,以濕澱粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。

功效:可以滋陰、養血、明目。適用於肝陰血虧虛所致的兩目乾澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。

3、蓮子豬肚湯

材料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生薑、葱、蒜各適量。

具體的做法:先將豬肚子洗乾淨,蓮子(去心)用水泡發,然後放入豬肚內,用線縫合,將豬肚放入鍋內,加清水燉熟透;後撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、葱、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。

功效:適用於脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食後脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。

4、芡實蓮鬚鴨湯

材料:白蒺藜10克,芡實50克,蓮鬚100克,龍骨10克,鴨肉1000克,牡蠣10克,鮮蓮子100克,鹽8克。

做法:將白蒺藜、蓮鬚、龍骨、牡蠣洗淨放入棉布袋後,紮緊袋口。鴨肉放入沸水中汆燙,撈出洗淨;蓮子、芡實洗淨,瀝乾。將鴨肉、棉布袋、芡實、蓮子放入鍋中,加7碗水以大火煮開,轉小火續燉40分鐘。加入鹽調味即成。

功效:此湯具有補腎固精的功效。

5、蘿蔔竹筍煲蝦湯

材料:河蝦250克,青蘿蔔100克,竹筍60克,紅椒碎少許,鹽適量,味精3克,姜4克。

做法:將河蝦洗淨開背;竹筍處理乾淨,切成段;青蘿蔔去皮,洗淨,切成塊;姜洗淨,切成片。燉鍋上火,加入適量清水,放入薑片、河蝦、竹筍、青蘿蔔,小火慢煲至熟。調入鹽、味精,撒上適量紅椒碎即可。

功效:益氣補精。河蝦味道鮮美,可起到補腎益陰、補精的作用;青蘿蔔可健脾養胃、益氣補精。常喝此湯有助於增強生精能力。

這些美味又營養的養生湯你有沒讓你食指大動呢。