胃酸是胃當中最重要的物質之一，因為如果沒有了胃酸的幫助，哪怕是再容易消化的食物進入到胃部，也不會被徹底消化，所以會引發很多不良反應。但是有一部分人胃酸缺乏，這又會出現哪些明顯症狀呢？
拉肚子
食用的食物在胃部消化吸收不完全，容易出現便祕或拉肚子。
缺鐵性貧血
由於會導致人體對營養物質的吸收不好，很容易出現缺鐵，造成缺鐵性貧血，特別是未成年人和孕婦這兩種對鐵的需求量大的人羣。
長青春痘
由於食物在人體內消化吸收不好，容易在胃腸道發酵產生毒素，因此容易長青春痘。
指甲破損
由於吸收不好，導致體內的礦物質元素缺乏，人體四肢的指甲容易破損。
胃酸過少的注意事項
胃酸過少的儘量不要在飯前飯後喝水，否則會沖淡胃酸，消化會更不好。
胃酸分泌過少，飲食上可如下幾種措施：
1.可以補充蛋白質高的食物，如魚肉豆蛋奶，或者直接補充蛋白質粉，促進胃酸分泌
2.飯前喝濃湯，也可促進胃酸分泌
3.胃酸分泌過少，會導致鐵，B12缺乏容易造成貧血，所以飲食多攝入紅色食物如紅杆子菜，也可直接補充鐵劑和B族維生素
4.適當吃些甜點，糖類等含單糖，雙糖多的食物，它們會促進胃酸分泌，但是吃多了容易發胖。
