冬季由於天氣寒冷、乾燥，容易引起上火。這段時間孕婦要注意飲食避免上火，嚴重的不僅會口乾舌燥，還會心緒不寧，有的孕婦更會因虛火上升大發脾氣。在孕期，孕婦上火不是好事，嚴重的還會影響胎兒的健康呢。孕婦上火了怎麼辦呢？孕婦上火吃什麼呢？下面來教你如何應對冬季孕婦上火。
目錄
1、孕婦上火了怎麼辦 2、孕婦上火牙齦腫痛怎麼辦
3、孕婦冬季上火便祕怎麼辦 4、孕婦上火吃什麼水果好
5、孕婦吃甘蔗上火嗎 6、孕婦吃提子上火嗎
7、緩解孕婦上火的苦瓜美食 8、孕媽上火注意事項
孕婦上火了怎麼辦
孕婦懷孕後，生理上會發生比較大的變化。在妊娠這個特殊的時期會特別容易上火，嚴重的可導致口乾舌燥甚至情緒憂鬱，這個時候會特別容易心情不好、甚至亂髮脾氣。那麼，孕婦上火了該如何應對呢？
1.多喝水
懷孕後，孕婦要比平時更經常喝水，並且每天養成至少散步半小時的習慣，有條件的話還要多參加一些户外活動，多吃一些清淡的食物，保證每天按時排便。
2.少吃油膩辛辣食物
不管是懷孕期間還是平常的情況下，女性吃多了肥膩的食物或者辛辣刺激的食物都會容易損傷脾胃而導致內藴化熱，造成爛口角。如果孕婦是由於吃太多肥膩或者辛辣刺激的食物而導致的上火，就要多吃一些粗糧和新鮮蔬果，並且平時吃的食物品種儘量多樣化。為了避免繼續刺激口腔和腸胃，孕婦在這個時候禁止吃燒烤、火鍋等。
3.吃纖維多的食品
山芋、粗糧、各種綠葉蔬菜;吃殘渣多的食品：韭菜、芹菜、海帶。
4.吃水分多的食品
雪梨等富含水分的水果;吃能促進腸蠕動的食品：蜂蜜、香蕉、芋頭、蘋果。
5. 吃富含有機酸的食品
酸奶;吃含有脂肪酸的食品如：松子仁、黑芝麻、瓜子仁。
6. 吃含有維生素B1的食品
粗糧穀物;建議您在保證安全的前提下，應儘可能多做些不太劇烈的運動。運動項目可選擇散步等。適度的體育活動能幫助孕婦順利排便，防止便祕。
孕婦上火牙齦腫痛怎麼辦
去牙齦腫痛方法一
牙齦腫痛雖然是孕婦上火的一種表現，但是這時候最好的去火方式並不是多吃涼的食物，吃涼的食物反而會加重牙齦腫痛，而且對於胎兒和孕婦都不好。同樣的，辛辣的、肥膩的、熱量高的食物也要禁食，這時候最好到醫院檢查一下口腔健康問題，如果有口腔疾病要及時治療，另外早晚認真刷牙，飯後養成漱口的習慣，有條件的儘量每餐禁食後都刷牙。並且要多喝水。
去牙齦腫痛方法二
每餐進食後及時漱口，並含一口淡鹽水五分鐘吐掉可以有效幫助孕婦腫痛的牙齦消腫消痛。對於經常上火的孕婦來説，要多喝鹹豆漿，這樣可以起到清涼去火的效果。此外，這個階段一定要注意多吃清淡的蔬果。
去牙齦腫痛方法三
孕婦上火引起的牙齦腫痛不僅是痛，另外還會由於發腫而感覺到牙齒癢癢的很難受，甚至還伴隨出現牙齦炎，牙齦嚴重肥大的症狀，這時候如果這時候牙齦已經長膿了，用含有百分之一的過氧化氫的生理鹽水漱口清潔歡呼，可以減少刺激牙齦，並且還可以起到殺菌消毒的效果。
去牙齦腫痛方法四
雖然大部分去火的藥物對於孕婦都有百害，但是隨着醫學的發展，目前已經研製出來一些孕婦專用的去火產品，如果已經出現了頭痛、口鼻長瘡、兩眼發腫等嚴重的上火現象的一定要及時到醫院就診，吃一些既可以安胎又可以清熱降火的孕婦專用去火產品。
如果按照以上介紹的方法之後，孕婦上火的症狀還沒有得到緩解的話，一定要及時到正規的醫院就診，先做一個全面的檢查，並且遵照醫囑吃適量的瀉火藥物。懷孕中期的孕婦用藥物治療上火現象對於胎兒的副作用相對會比較小。
此外，還有一些土偏方是比較有用的
1.綠豆100克、甘草15克，水煮熟，去渣，食豆飲湯，每日2次，每日1劑。
2.豬腰子1只、食鹽少許、骨碎補15克，水煮食肉飲湯，每日1劑。用於腎虧牙浮、牙隱痛，勞累後易發者。
3.紅糖適量，蕎麥根一把，水煎，分數次服。用於治小兒牙痛。
4.豬肉適量、水芹鮮根30克，水煎，分數次服。
5.鮮姜100克、絲瓜500克，將鮮絲瓜洗淨，切段，鮮姜洗淨，切片。二葉加水共煎煮3小時，每日飲湯2次。
6.把雞蛋打到碗裏攪碎，用滾開水衝熟，放香油和白糖，每天喝兩三碗。
7.取味精少許，直接塗敷牙痛處;或將適量味精加入開水中熔化，待冷卻後反覆含漱，止痛效果良好。
孕婦冬季上火便祕怎麼辦
很多女性懷孕之後都會有便祕的現象出現，為什麼準媽媽總是容易上火便祕呢？想要緩解這種情況在飲食上需要注意什麼？下面小編就來和您説一説準媽媽便祕在飲食上要注意的八個事項。
一、選擇含纖維多的食物
如各種製作較粗糙的糧食，如糙米、麥、玉米;各種蔬菜，如豆芽、油菜、茼蒿、芹菜、薺菜、蘑菇等等;各種水果，如草莓、梅子、梨、無花果、甜瓜。
二、選擇含脂肪酸較多的食物
如各種堅果和植物種子，如杏仁、核桃、腰果仁、各種瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的魚。
三、選擇能促進腸蠕動的食物
如香蕉、蜂蜜、果醬、麥芽糖等。
四、選擇含有機酸的食物
如牛奶、酸奶、乳酸飲料、柑桔類、蘋果等。
五、選擇含維生素比較豐富的食物
如芹菜、萵筍、紫菜、核桃、花生等。
六、選擇含水分多的食物
如鮮牛奶、自己製作的鮮果汁等。
七、三餐飲食正常
特別是早餐一定要吃，避免空腹，並多吃含纖維素多的食物，比如糙米、麥芽、全麥麪包、牛奶，還有新鮮蔬菜、新鮮水果。
八、充足睡眠，適量活動
多活動可增強胃腸蠕動，另外，睡眠充足、心情愉快、精神壓力得到緩解等都是減輕便祕的好方法。
孕婦上火吃什麼水果好
許多孕婦隨着孕期的深入，經常會出現莫名其妙的煩燥現象。這是上火的表現之一。由於受孕期激素及營養物質血液循環的變化影響。許多孕婦都有上火的表現。具體表現在臉上長痘、口臭、口腔潰瘍、脾氣大、莫名煩躁及孕後期的便祕等。孕婦上火吃什麼水果好呢？
1. 秋梨
冬季節容易上火，孕婦吃什麼可以降火？準媽媽降火首選秋梨哦！因為秋梨具有清熱利尿、潤喉降壓、鎮咳怯痰、清心潤肺、止渴生津的作用，準媽媽上火食之很有效。平時準媽媽常吃秋梨也可預防上火哦！
2. 柚子
柚子就具有降火功效。柚子不但能夠緩解上火的症狀，而且還能夠幫助孕婦有效治療感冒、緩解咽喉疼痛哦！尤其是高血壓準媽媽特別適合食用哦！
3. 草莓
香香甜甜的草莓總是能夠勾起準媽媽的食慾，準媽媽吃草莓是很好的選擇，因為不但能補充營養還能去火、解熱、除煩哦！
4. 柿子
冬季準媽媽很適合吃柿子，尤其是當孕媽媽上火之後食用效果更明顯。因為柿子具有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效。不過準媽媽不可過量吃柿子，不然會有口澀舌麻的煩惱哦！
5.西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
6.火龍果
含有豐富的礦物質：鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等元素，對於孕婦上火有好處。
7.西紅柿
儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。
8.無花果
無花果不但營養豐富而且準備媽媽上火之後食用還能緩解症狀。無花果性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，可幫孕婦敗火、緩解喉嚨疼痛、治療痔瘡以及預防便祕哦！
孕婦冬季上火吃什麼好
孕婦上火切忌使用藥物盲目“去火”。上火常分為虛火和實熱兩種，女性一般多為虛火，但是女性處於懷孕期 由於孕婦血旺，一般孕婦上火多為實熱。又因為懷有寶寶的原因，孕婦上火最好食用温性的去火食物進行食療。
1、孕婦有胃火是什麼症狀
胃腸道症狀表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口乾口臭、大便稀爛、便祕、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便祕、腹脹、舌紅、少苔。實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。
2、孕婦有肝火是什麼症狀
表現症狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要。
孕婦冬季上火吃什麼
1、蔬菜類
大豆
在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖等。
西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，可以下火寧神，平肝去火，補充維生素。
芹菜
熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，通便。
蘿蔔
果要比拼“降火”能力的話，青蘿蔔是最佳，紅皮白心者次之。
綠豆
綠豆有清熱解毒的功效，降火是槓槓的。
荸薺
有生津潤燥、清熱化痰的功效。
蓮藕
具有清熱降火、預防中風、通絡開竅等功效。
2、水果類
梨子
梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦。
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
橄欖
具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用於咽喉腫痛，煩渴，肺熱咳嗽。
蘋果
蘋果具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悦心，澀腸止瀉之功效。
柿子
可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
香蕉
敗火以食香蕉為最好，清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。
此外，山楂、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效。
3、飲品類
温蜂蜜水
蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，早上起牀後喝一大杯温蜂蜜水，降火又通便。
牛奶
喝牛奶不僅可以達到去火效果，還含有豐富的鈣質，補充孕期需要的鈣。
甘蔗汁
清涼補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽等病症有一定的療效。
銀耳雪梨
清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
川貝母冰糖梨汁
雪花梨1個，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克。將雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理乾淨後在梨心放入冰糖、枸杞和川貝粉，盛滿涼開水。蓋好湯盅蓋後上屜蒸1.5小時後即可。
百合銀耳玉竹湯
銀耳1份、百合2個、玉竹適量。銀耳浸泡1小時後洗淨，其他食材洗淨待用。高壓鍋加入適量的水，大火壓40分鐘，將銀耳、百合玉竹放入鍋中，再煮15分鐘後關火即可。
孕婦降火去胎毒吃什麼好
如果出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是“上火”。冬季，很多孕婦火氣較大，但由於孕期不能隨便吃藥，所以孕媽媽生病後，家人就開始為此而擔心。那麼，孕婦上火吃什麼好？下面來給大家詳細的介紹吧。
哪些可幫孕婦“去火”
1.多喝水
出現上火的症狀後，孕婦在日常生活中一定要注意，每天必須要養成多喝水的習慣。如果不喜歡喝白開水的話，你也可以在水中放一些金銀花，這樣的飲品不僅僅具有降火的功效，同時還不會傷害到腹中的寶寶。
2.中藥
很多孕婦出現上火的情況後，知道不能盲目的服用藥物，因此在西藥方面懂得儘量少服。但很多孕婦都錯誤的認為，中藥沒有毒副作用因此經常會服用一些中成藥，因此在出現上火的情況後，最好不要過量的服用中藥，而且服藥的時候必須要在醫生的指導下進行。
3.吃苦瓜
孕婦要注意，如果出現上火的情況，一定要不焦不燥，這樣才能避免上火更加的嚴重。除此之外孕婦還要注意，在上火期間可以多吃一些苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，就能達到很好的清火目的。
4.吃梨
梨的去火功效被大家所公認，梨的吃法很多，但其中最具有去火功效的就是把梨切片放入燒開的沸水中，稍微放點鹽，沸騰後撈出來，然後將梨子和湯都喝下去。這樣的食用方法不僅僅具有降火的功效，同時還能清熱、解毒。在孕婦上火怎麼辦的問題中，梨絕對是首選的水果之一。
5.草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值，我國中醫認為它有“去火”功效，同時還能清暑、解熱、除煩。孕婦在上火的情況下可適量吃一些，但是不要太多。
6.西瓜
面對孕婦上火怎麼辦的問題，吃西瓜也是一個有效的途徑，中醫指出西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。很多人都喜歡將西瓜冰鎮後食用，專家提醒孕婦，西瓜放入冰箱不要超過3個小時，否則的話會影響到胎兒。
孕婦吃甘蔗上火嗎
甘蔗汁清甜可口，含有較高的糖分，是適合用來補充人體糖分的水果之一。一般含糖分較高的東西都容易吃了都容易上火，那麼，孕婦吃甘蔗會不會上火呢？
吃甘蔗會不會上火
孕婦吃甘蔗不會上火，甘蔗是屬於涼性的水果，具有清熱潤燥，補肺益胃的功效。中醫認為，甘蔗可以治療因熱病引起的傷津、心煩口渴、反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等症狀，另外還可以通便解結。所以，吃甘蔗是不會上火的。
孕婦吃甘蔗需注意的幾點
孕婦可以吃甘蔗，孕婦吃甘蔗不會上火，但是孕婦吃甘蔗要注意以下幾點。
1、孕婦身體虛寒不可吃
甘蔗本身帶有涼性，身體虛寒(如脾胃虛寒，胃腹寒疼)孕婦不可以吃甘蔗。
2、糖尿病的孕婦不可吃
甘蔗糖分含量非常高，患有糖尿病的孕婦最好不要吃，由於處於孕中期的孕婦容易得妊娠糖尿病，所以各位孕媽媽可以適量吃甘蔗，謹防攝入大量糖分誘發妊娠糖尿病;此外在網上看到如果攝入大量的糖分，會使我們身體內的酸性代謝產物增加，最終使血液也變成酸性，如果是這樣就容易導致胎兒畸形，所以孕婦一定要謹慎食用。
3、喉嚨疼的孕婦不可吃
喉嚨疼熱盛的孕婦最好不要食用黑皮甘蔗，由於黑皮甘蔗性質温火，對喉痛熱盛的沒有好處，甚至會加重病情。
4、黑皮甘蔗孕婦不可吃
肺熱或者腸胃熱的孕婦可以吃青皮甘蔗，青皮甘蔗性涼能夠清熱，有緩解的作用。
5、壞的甘蔗孕婦不可吃
聞到黴味或者切開有黃色或者豬肝色的甘蔗孕婦一定不要吃，如果咬一口帶着酸味、或者酒糟味的一定不要吃，因為如果食用容易引起黴菌中毒，損害我們的中樞神經系統或視神經，嚴重的情況能導致失明甚至癱瘓等疾病。
孕婦吃提子上火嗎
提子中含有大量的葡萄糖和果糖，血氣比較虛的人多吃提子有利於補氣血。此外，提子皮和提子核中也含有各種人體所需的維生素，所以孕婦吃提子不僅可以補血氣，還可以養顏美容。
提子具有補血氣，滋養肝腎的功效，所以很多孕婦在吃提子時都會心存顧慮：吃提子上火嗎？一般來説，孕婦吃提子不會上火。所以懷孕期間可以吃提子補充各類營養元素，補血氣。儘管如此，小編在此還是要温馨提醒，孕婦吃提子應講究適量。
提子新吃法
拔絲提子
原料
提子250克，雞蛋3枚，幹澱粉、麪粉、白糖各適量，花生油500毫升。
做法
1、提子洗淨，放入開水略燙後取出，剝皮剔籽，沾上面粉;把雞蛋清打入碗內，攪打成蛋白糊，再加入幹澱粉拌勻。
2、鍋放火上，倒入花生油燒至五成熱，改用小火維持油温，將提子掛蛋白糊後，放人油鍋慢炸，至淺黃色時倒入漏勺瀝油。
3、取淨鍋放火上，放入適量清水，加入白糖，炒至糖變色能拉出絲時，倒入炸好的提子，掛勻糖漿，起鍋裝入抹上一層芝麻油的盤內，配涼開水食。
冰碗紅提子葡萄
原料
主料：葡萄 調料：花瓣(或其他)。
做法
1、準備1大1小共2個碗，小碗的外面和大碗的內面形狀接近。
2、兩碗之間加入花瓣，加水，冰凍。
3、冰好後，用熱毛巾擦小碗內面和大碗外面，使冰碗容易滑出。
4、冰碗裏放入喜歡的紅提子，冰碗紅提葡萄就做成了。
孕婦上火可以喝涼茶嗎
在懷孕早期，準媽媽會有不同程度的妊娠反應，導致噁心、反胃等情況出現，妊娠反應會讓孕媽咪的食慾極度下降，這時，為了保證孕婦的和胎兒的營養，可以這樣吃。
1.如果清晨有噁心的現象，可以在起牀前食用蘇打餅乾、果醬等高碳水化合物。
2.要以少量多餐來代替以往的三餐規律，多吃含蛋白質和維生素豐富的食物。
3.飯前少飲水，飯後足量飲水，能喝多少就喝多少。可吃流質、半流質食物，但不要多吃。
4.進食的嗜好有改變不必忌諱，吃酸、吃辣都可以。夏季孕婦吃涼拌可提高食慾，不影響胎兒。可適當吃些偏鹼性食物，防止酸中毒。
5.最好避免食用油炸及高油質食品、味道很重的食物以及濃咖啡等，最好也不要下廚，以防聞到任何引發噁心的氣味。胃酸倒流時，可以適當食用奶製品來中和胃液。
女性懷孕後，因為孕激素分泌增加，孕期活動減少的緣故，便祕很容易找上門來，這時除了合理地安排運動外，也要合理安排飲食，切不可自己使用通便藥物，因為這容易引起流產、早產或胎膜早破等危險情況。孕期便祕最好多吃以下的食品。
1.吃纖維多的食品
山芋、粗糧、各種綠葉蔬菜。
2.吃殘渣多的食品
韭菜、芹菜、海帶。
3.吃水分多的食品
雪梨等富含水分的水果。
4.吃能促進腸蠕動的食品
蜂蜜、香蕉、芋頭、蘋果。
5.吃富含有機酸的食品
酸奶。
6.吃含有脂肪酸的食品
松子仁、黑芝麻、瓜子仁。
7.吃含有維生素B1的食品
粗糧穀物。
8.喝水
每日清晨起牀飲涼開水一杯。
緩解孕婦上火的苦瓜美食
孕婦在妊娠期間，因為身體各個系統的生理變化以及心理上情緒的不穩定很容易導致上火。而且，孕婦又不可以胡亂吃藥，下面，教你幾道緩解孕婦上火的苦瓜美食，既健康又簡單，學學吧！
涼拌苦瓜
材料
苦瓜1根，葱白1根，紅彩椒1個，醋，白糖各1勺，食鹽、蒜茸、生抽、香油各少許。
做法
1.苦瓜洗淨，對半切開，去掉苦瓜瓤，斜刀切成均勻的薄片。
2.鍋中加水，調入一茶勺的食鹽，水開以後下入苦瓜綽水，約一分鐘即可。
3.撈出放入事先準備好的涼開水裏。
4.紅椒和葱白切絲，泡入水中，以便捲曲。
5.把蒜茸放入調料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油攪拌均勻。
6.把苦瓜撈出稍微控幹水分，擺入盤中，再放上紅椒和葱白，把調料汁淋在苦瓜上。
7.鍋中燒熱少許油，把熱油澆在蒜茸上，即可食用。
苦瓜炒蛋
材料
苦瓜1根，雞蛋4枚，蒜末、生薑末、澱粉水、料酒、食鹽、白砂糖各少許。
做法
1.將苦瓜洗淨切去頭尾對半剖開，軟肉層的瓜瓤及苦瓜籽用不鏽鋼勺子片除，刀傾斜將苦瓜切片將苦瓜片放入大碗中，撒上少許食鹽抓勻醃製約10分鐘左右，滲出的瓜水倒掉把苦瓜用清水沖洗掉鹽分瀝乾備用。
2.將雞蛋打散，添加澱粉水2-3勺，料酒幾滴，攪打均勻;鍋注油燒熱，下蛋液後用筷子快速攪拌成蛋塊，雞蛋炒至七成熟起鍋。
3.鍋內酌情添加食用油，下蒜末、生薑末熗鍋煸香，將苦瓜片倒入鍋中翻炒幾下，調入少許白砂糖，下鹽調味。
4.將蛋塊回鍋，與苦瓜一同翻炒均勻，即可出鍋裝盤。
苦瓜粳米粥
材料
苦瓜100克，粳米50克，冰糖、鹽各適量。
做法
1.苦瓜去瓤，切丁;粳米淘洗乾淨，再用冷水浸泡半小時，撈出。
2.浸泡好的粳米放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸。
3.然後放入切好的苦瓜丁，改用小火熬煮成粥，加入冰糖、鹽調味，即可食用。
蠔油苦瓜
材料
苦瓜1根，香菇4、5朵，蠔油、鹽、糖、蒜各適量。
做法
1.苦瓜去籽切厚片，開水焯熟。
2.香菇泡發，切適合大小。
3.蒜切片。
4.熱鍋，少量油，下蒜片炒香，放香菇，翻炒至熟，加耗油、糖、鹽;加苦瓜，炒勻出鍋。
梅乾菜炒苦瓜
材料
苦瓜2根，梅乾菜200克，鹽、糖、清水各少許。
做法
1.苦瓜洗淨、剖開、將籽去掉、切小塊，先用七分熱的油氽一下。
2.梅乾菜泡軟、洗淨、切碎，先用3大匙油炒過，再放入苦瓜，加鹽、糖調味後，加水燒開，改小火燒入味。
3.湯汁快收干時，勾芡，炒勻即盛出。
苦瓜鹹蛋黃
材料
苦斤1個，鹹鴨蛋1個、蒜半個、生抽3大匙。
做法
1.將苦瓜對剖成兩半，挖去瓤、籽。
2.苦瓜切成較薄的片，蒜切末，蛋黃壓散成泥，蛋白切厚片。
3.在苦瓜片裏放適量鹽，拌勻後醃約十分鐘，用力擠去汁液待用。
4.鍋中放油燒至三成熱，下蛋黃泥小火慢炒至起泡沫。
5.下苦瓜片、蒜末炒約兩分鐘。下蛋白、生抽，炒約半分鐘。起鍋裝盤即可上桌。
雞肉炒苦瓜
材料
雞胸肉、苦瓜、鹽、黑胡椒粉、生抽、水澱粉、香油各適量。
做法
1.雞胸肉略解凍，切薄片，用鬆肉錘敲鬆。撒上少許黑胡椒粉和鹽。再次輕敲，幫助入味，之後切絲備用。
2.苦瓜洗淨，切掉兩端。切成0.5釐米厚的苦瓜圈，將籽挖掉。
3.鍋中燒水，將苦瓜圈放入，焯水半分鐘。撈出投涼。
4.平底鍋燒熱，倒入少許油。將醃漬好的雞肉絲放入，煸炒至顏色發白。放入焯水的苦瓜圈。
5.倒入少許生抽，加入少許鹽。，倒入水澱粉。煸炒，淋入少許香油。攪拌均勻，出鍋即可。
孕媽上火注意事項
一忌盲目去火
一般説來，上火分為虛火和實火兩種。如果孕媽是虛火的話，可用滋陰去火的食物來降火。切忌用去實火或實熱的食物去降火。如果孕媽是實火的話，也應避免使用涼性大的食物。比如涼茶、蓮子心，這類食物容易損傷女性陰氣。你可以選擇用綠豆水、菊花茶等不易損耗陰氣的食物來進行食療。
二忌吃櫻桃
很多女性都喜歡吃櫻桃，且櫻桃含有豐富的營養，比如，富含鐵、磷、鈣、鎂、鉀、維生素A、B、C等。但是，櫻桃屬於温性食物，吃過多不僅容易導致上火，還會增加腸胃的額外負擔。尤其是妊娠上火和糖尿病孕媽更要少吃。
三忌吃花椒
花椒性屬熱性，孕媽上火了一定不要吃。吃了不僅會加重上火的症狀，還可能損傷胎氣，影響寶寶的正常發育。
四忌吃油炸品
油炸的東西最容易引起上火了。如果你已經上火了，還吃油炸品或那些易引起上火的東西，比如油條、牛奶、羊肉、狗肉、薯片等，這隻會讓你“火上加火”。
五忌生氣
情緒也是孕媽上火與否的一個重要因素。孕媽要儘量保持心境平和，不要急躁、生氣。生氣也可能引起或加重上火。所以，孕期孕媽要注意轉移自己的不良情緒，調節自己的精神狀態哦。
六忌晚睡
如果你上火了，那麼最好保持早睡覺的習慣。23點~凌晨1點是人體氣血迴流到肝臟等器官的時候。如果23點還不睡，就相當於強迫你的肝臟再繼續運作。導致情緒煩躁、上火等症狀。
結語：冬季孕媽媽出現上火的症狀是不可避免的，除了要注意自己的科學飲食之外，孕媽媽們還要有平靜的心態，莫讓上火帶給自己更大的傷害，上述介紹很多關於孕婦上火的知識，孕媽媽們你們還在為孕期上火發愁嗎？快來學習學習吧！
