相關點菜的精選知識

點菜的學問技巧:教您請客吃飯如何“點”出五星級味道

點菜的學問技巧:教您請客吃飯如何“點”出五星級味道

點餐是門藝術,從商務宴請到家庭聚會,點餐直接影響着我們的用餐感受。既然準備花個五星級的價錢,就要學會如何點出五星級的味道?怎麼讓大家吃出五星級的感覺?五星中餐廳點菜祕訣,可是大學問哦!點菜的學問技巧:教您請客吃飯如何...

點煎魚常常變成炸魚-餐館點菜你不知道的祕密

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餐飲界的潛規則之一,就是不新鮮的食材全部用炸的來搞定。有些熱炒店,菜色不是用重口味熱炒就是用油炸再沾椒鹽品嚐。或者,海鮮全都是冷凍貨,靠著油炸和味精做出來的美味,保證你吃完後,會口渴三天三夜。點煎魚常常變成炸魚-...

到餐廳如何點菜最健康?

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到餐廳如何點菜最健康?到餐廳如何點菜最健康?前菜冷盤怎麼點涼菜多選含澱粉的食物。傳統冷盤以魚肉蛋為主,空着肚子喝酒吃肉,實際上不利於胃腸的健康,也不利於營養素的平衡,用主食來配菜就比較合理。但是,如果是招待朋友或者...

點菜的學問技巧:請客吃飯如何點出五星級味道

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點餐是門藝術,從商務宴請到家庭聚會,點餐直接影響着我們的用餐感受。既然準備花個五星級的價錢,就要學會如何點出五星級的味道?怎麼讓大家吃出五星級的感覺?五星中餐廳點菜祕訣,可是大學問哦!點菜的學問技巧:教您請客吃飯如何...

司馬光請客“摳門” 少點菜 勤打包

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蘇東坡寫過一首長詩,裏面有這麼四句:“君來坐樹下,飽食攜其餘。歸舍遺兒子,懷抱不可虛。”這四句詩寫的是打包:朋友聚餐,酒足飯飽,還剩下一些飯菜,扔了可惜,有個哥們兒拾掇拾掇裝起來,帶回家給小孩吃。宋朝飯局上也有人打包嗎?當...

點菜技巧 如何能做到好吃又營養

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時下在外就餐是一種時尚,對於很多上班族而言在外就餐可以節省時間,又可以吃到自己想吃的東西,但是你知道嗎?現在的一些餐館都是存在很多的安全隱患的,一些商品添加劑的亂用以及地溝油的使用,下面小編就告訴你幾招在外就餐的...

外出就餐,聰明點菜巧識地溝油

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在外面用餐,地溝油、帶肉餡的食品、海鮮等總是讓我們焦慮不安,誰知道餐館老闆到底會怎麼操作呢?以下招數儘可能的幫您打消顧慮,至少可以防備吃到黑心食材!大多數菜餚的必需品,也是食客最最關心的了。要想一盤菜端上來就能馬...

點菜進餐三部曲 外食族必知瘦身8條法則

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外出就餐已經成為肥胖的重要因素,亞洲食品信息中心執行主席Helen女士認為,外出就餐時,雖然口味上有很大的誘惑,但是烹飪過程和菜品選料未必都健康,比如廚師為了讓菜餚美味可口,會添加更多的油脂。而在選料上也以口味為先,營...

司馬光請客太摳門 竟然少點菜後就打包

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蘇東坡寫過一首長詩,裏面有這麼四句:“君來坐樹下,飽食攜其餘。歸舍遺兒子,懷抱不可虛。”這四句詩寫的是打包:朋友聚餐,酒足飯飽,還剩下一些飯菜,扔了可惜,有個哥們兒拾掇拾掇裝起來,帶回家給小孩吃。宋朝飯局上也有人打包嗎?當...

司馬光請客“摳門兒” 少點菜 後打包

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蘇東坡寫過一首長詩,裏面有這麼四句:“君來坐樹下,飽食攜其餘。歸舍遺兒子,懷抱不可虛。”這四句詩寫的是打包:朋友聚餐,酒足飯飽,還剩下一些飯菜,扔了可惜,有個哥們兒拾掇拾掇裝起來,帶回家給小孩吃。宋朝飯局上也有人打包嗎?當...

最健康的點菜之道 點菜的7個黃金法則

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我們中華名族有一個很好的傳統:禮尚往來。對於還沒走入社會的人來説,可能感覺還不是太深,我相信有了自己家庭的親們一定深有感觸。今天我們就來看看禮尚往來中的其中一項:請吃飯,看看請吃飯是如何點菜的吧。點菜的學問正確...

餐桌上的禮儀之中餐點菜程序

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餐桌上的禮儀之中餐點菜程序中國的飲食可是有着幾千年的文化,隨着社會的發展,中餐在點菜的時候也有了很多變化,你知道有哪些變化嗎?現在為大家講解點餐中的三優四忌。三優是指優先考慮的菜餚有三類:第一類,有中餐特色的菜餚...

外出就餐 聰明點菜巧識地溝油

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名臣司馬光也“光盤” 請客不多點菜 赴宴總打包

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蘇東坡寫過一首長詩,裏面有這麼四句:“君來坐樹下,飽食攜其餘。歸舍遺兒子,懷抱不可虛。”這四句詩寫的是打包:朋友聚餐,酒足飯飽,還剩下一些飯菜,扔了可惜,有個哥們兒拾掇拾掇裝起來,帶回家給小孩吃。宋朝飯局上也有人打包嗎?當...

趣聞司馬光請客“摳門兒” 少點菜後打包

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蘇東坡寫過一首長詩,裏面有這麼四句:“君來坐樹下,飽食攜其餘。歸舍遺兒子,懷抱不可虛。”這四句詩寫的是打包:朋友聚餐,酒足飯飽,還剩下一些飯菜,扔了可惜,有個哥們兒拾掇拾掇裝起來,帶回家給小孩吃。宋朝飯局上也有人打包嗎?當...

女人怎麼相親?點菜是個技巧

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女人怎麼相親?點菜是個技巧女人怎麼相親?女人怎麼相親?下面快來我們一起看看吧!首次見面一定要讓他選地方作為女人,有太多的主意會讓男人覺得你想控制他,所以不要有太多的意見。他在電話裏問你在什麼地方見面,你就説:聽你的吧...

揭祕司馬光“摳門”請客 少點菜 勤打包

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蘇東坡寫過一首長詩,裏面有這麼四句:“君來坐樹下,飽食攜其餘。歸舍遺兒子,懷抱不可虛。”這四句詩寫的是打包:朋友聚餐,酒足飯飽,還剩下一些飯菜,扔了可惜,有個哥們兒拾掇拾掇裝起來,帶回家給小孩吃。宋朝飯局上也有人打包嗎?當...

趣聞司馬光請客"摳門兒" 少點菜後打包

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司馬光請客太摳門!竟然少點菜後就打包

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司馬光“摳門”請客 少點菜 勤打包

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年末聚餐點菜有禁忌 如何吃好養生健康餐

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又到了一年年末,公司聚餐,朋友聚會,家庭飯局,很多在外就餐的機會,點菜就成了一個技術性問題,如何點菜?點菜的學問有哪些?點菜技巧有什麼?一起來學習下吧!一、別點重口味的菜乾鍋、水煮、乾煸、香酥之類菜餚的烹調都需要大量的油...

節假日點菜八大誤區

節假日點菜八大誤區

誤區一:餐前先喝甜飲料不知何時開始,各種甜飲料成了客人落座之後必不可少的選擇。特別是兒童,不能飲酒,家長便會縱容他們喝可樂雪碧等飲料。然而,碳酸飲料不僅營養價值極低,還會妨礙胃腸對食物的消化吸收。相比之下,純果汁、...

司馬光請客如此摳門!少點菜後竟還打包

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北宋着名政治家司馬光請客“摳門” 少點菜勤打包

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法國菜的特點

法國菜的特點

1、食材精廣。法國菜講究色,香,味,形的配合,因此花式品種繁多,法國菜的食材多用豬肉、牛肉、羊肉、魚肉,也廣泛選用蔬菜、禽類、海鮮和水果,特別是蝸牛,黑菌,蘑菇,蘆筍,洋百合和龍蝦,而且選料要求十分精細。2、菜品鮮嫩。法國菜要...